: q1 j1 T6 P g& g9 s
材料︰
( S C( ~5 Y3 k" U/ Z; E公仔箱論壇日本南瓜(切塊)約450克、豬腩肉(切塊)約300克、紫洋蔥(切塊)1個、唐芹(切段)適量、蒜頭(切蓉)3瓣、薑片2片、紅辣椒(切圈)適量、日本味噌(麵豉醬)2湯匙、紹興酒1湯匙、魚露適量、食油1湯匙、水700毫升、糖2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇! m* D5 T; y7 i" u/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b! U8 s+ }1 s
0 ]2 W8 ~& q+ h+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉醃料︰; P# w- b# j: _0 |
鹽1茶匙、豉油1湯匙、紹興酒2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
4 d& _5 p) f. \+ c
% d- {5 X6 y* [& _% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I- |, L0 }1 c" f4 E& d! s0 n0 A
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r# I$ \7 _2 |% a# t& i/ m
1.豬腩肉洗淨抹乾水份後，與醃料同醃至少半小時。8 F8 I( I( u1 s9 H% J1 H
" K U& V% D1 B3 o' ^( _2.以中火燒熱鑊後加油，將蒜頭、紫洋蔥、薑片爆香，加入豬腩肉爆炒至金黃。
0 i v# ?( {" Z) S8 m2 L! @公仔箱論壇公仔箱論壇" ]: ~; U9 K. f9 `5 \" ] V4 R/ X( J
3.再加入南瓜爆至微微金黃後，加入味噌略炒，灒入紹興酒後，加入水份。
8 [3 a0 g( e& r8 S5 v5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 Y" z/ y6 j; S5 h& h8 W' [5.39.217.77:88984.蓋上鑊蓋，轉中小火炆約15至20分鐘至腩肉腍軟，再加入調味料及辣椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! D" p. p% z) u) j7 K/ _
9 Y1 B, Q% Q5 V- {0 _) ^! u5.39.217.77:88985.炆至收汁後，以生粉水埋芡，最後加入唐芹煮約1分鐘即可。
3 [! {' T9 ^1 ytvb now,tvbnow,bttvb
" F5 u4 k& I$ q1 N8 S2 j |
發表於 2015-9-24 06:30 AM
| 