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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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材料:公仔箱論壇& S; N- R. a+ L  g- H
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味:
, C, l, n3 P! W, Y) v5.39.217.77:8898熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許& w3 E9 J, `+ E: ^! J
5.39.217.77:88985 h: n1 J6 Q& V2 T9 }9 `
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做法:
0 P3 A+ N( ^1 f5 d' L3 P* {+ }; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。9 G6 c. S9 U4 Y% c  @7 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y. u, Q/ N1 r: s0 B0 N2 C6 T! z" C
2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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$ v: b1 j3 N4 g. W7 G公仔箱論壇3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。/ B. L+ x% L' y, }% x- [9 a' K) r
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4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。
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Tips
: v! g. }4 H; |& htvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。公仔箱論壇3 Y6 l5 [; m- e$ [; V2 t( g
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