[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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材料：
3 \. W& @7 _7 k0 }. d( W+ H迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味：
9 b0 r0 N; a/ c2 E公仔箱論壇熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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1 o! q$ V: I, e7 c! w$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  C: l- t$ `" F/ z% a1 o
做法:5.39.217.77:8898# m) f! G: H8 X/ M, w. k$ I+ S
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, p/ i2 A; L) X( A" r8 `

. w! S' X$ v( n. ~2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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/ o# m4 {  O/ T7 j  ~' L# H3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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4 Q) z6 s' i: k$ m. T9 @5.39.217.77:88984.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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Tips
- \9 v# H3 d% L% J( Z公仔箱論壇熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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