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材料：6 q5 Z4 s3 I7 n& {) Q& i/ y% u
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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; R1 g) ?5 m V, U% ]* \公仔箱論壇調味：
/ C' y4 e' P% h1 a# I* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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做法:
+ X0 q5 q2 ]( m- X! S+ z1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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- [/ o j4 R/ N; Z6 G% Y公仔箱論壇2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb0 @% t5 d6 K: ~& H. w9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ Q$ O3 |5 ^& C. j( } D
3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。公仔箱論壇" ~4 c1 E) p( \+ F7 u
2 }" w& r) o; F# s9 @; w) ?# ptvb now,tvbnow,bttvb4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。$ u& x& p* _- C, \4 A; _) @
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8 l6 ]8 O- a& l6 S2 K* p5 |- Stvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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