[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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# G4 k9 h; @# @$ ^8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- d8 d( c) a1 q0 F; q: w4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* g! {. L" ^5 g7 X- r$ L
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0 z3 C8 w" m$ S調味：tvb now,tvbnow,bttvb( o+ P' x$ }, a% _5 r
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許2 }7 [9 W6 _  O: J. e( X) e9 o8 a
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) Z: z! k" \+ b0 z9 J2 _* s6 y6 `公仔箱論壇做法:
% G4 A2 X- }$ ?/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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. ^: G( U. K2 Z6 M: ]: V公仔箱論壇2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。2 ?6 r. L" ?# @: J1 g) ~
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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Tips
( k0 u; f7 `5 u+ W0 c* s9 Mtvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d& a. q. h# @

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