天气闷热时，最适合吃凉面了。冰冻过的Q弹面条，可以搭配各种食材和酱汁，清爽低卡、开胃又消暑～7 y+ N5 `# [7 S4 ]4 s: G q
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蕃茄凉面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z8 q ]* d5 ?# s
【材料】（1 人份）
- {7 o. W7 H& Q. {$ U公仔箱論壇义大利面适量、小蕃茄6颗、小黄瓜半根、柠檬半颗、黑胡椒适量、干巴西利适量、橄榄油两茶匙
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, l: H8 f% A3 P4 Y/ w8 t, |1 W+ ?! j m【作法】5.39.217.77:8898: o+ n- W/ C, K2 m5 V* |& k/ [& l6 @4 l
1. 将义大利面煮熟，捞起用冰水冰镇30秒。公仔箱論壇' D# D. D+ z7 l$ S$ d
2. 将小蕃茄、小黄瓜切碎，加盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、干巴西利搅拌均匀
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3. 将冰镇好的义大利面与所有材料搅拌均匀即完成。
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泰式海鲜凉面
- o8 a# \, m1 N3 {1 _3 h+ c公仔箱論壇【材料】（1 人份）
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、虾仁3尾、蛤蜊10个、花枝1/2尾、红黄椒适量、洋葱1/4个、香菜1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙
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9 m! Y3 r8 R7 d1 N: u- J y【酱汁】
1 ^+ y) r3 N9 I: B8 s公仔箱論壇柠檬汁4小匙、鱼露1~2小匙、糖4小匙、香油1小匙0 L! Y2 n* g: @: E/ a6 h; \
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1. 洋葱、红黄椒切丝。酱汁先调好，加入辣椒、香菜、大蒜切末等一同拌匀备用。
: g* v4 ` D C k: I2. 于锅中将水煮沸，放入细关东面煮至喜爱的Q度后捞起。将面放入冰开水中冰镇后捞起备用。' Z) s0 C8 n% v4 {/ e/ s9 ]( F
3. 于锅中将水煮沸，加入葱段及姜片，再烫熟海鲜；将海鲜放入冰开水中冰镇后捞起备用。。5.39.217.77:8898, {8 x* t, T f0 Z
4. 将面条、海鲜、洋葱丝、红黄椒丝和酱汁拌匀即可享用!
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發表於 2015-9-24 12:54 AM
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