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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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+ W8 A- f) }7 ^# }3 M材料:
0 b+ [: f" A, C9 Z$ K0 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉—— 500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 X, o# T+ D) D
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d# N" ^3 |: W# o/ Q, }! t
番茄—— 1顆(切片)
- ~; |8 N( n  ?  W; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 ?/ t4 o) i  }
橄欖油—— 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m9 y$ d+ i# z1 V5 I# l
生菜—— 適量
- ?% n+ p* b1 w' }5 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 ——適量(切碎)
' |0 V8 @( v' O5 Mtvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜—— 適量(切碎)
6 C# e6 N3 \# G0 j8 j公仔箱論壇雞蛋—— 1顆5.39.217.77:8898+ B0 R  \$ P( R5 Z
芝士片—— 3片
0 v6 ~3 E! J7 W. o) Y4 T5.39.217.77:8898腌制甜菜根—— 適量(切片)4 j8 y. p' ?6 _; D8 n: q
麥片漢堡包 ——3個
3 H% e/ r6 [3 y9 I3 Q餅干糠—— 2大匙
8 e) _& W, G% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顆粒芥末醬—— 2大匙
; n. l7 u% x. Q$ I1 i公仔箱論壇黑胡椒 ——适量

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特調牛油果醬:5.39.217.77:8898! ~7 ?) X; B+ D  A
牛油果—— 1顆公仔箱論壇7 V3 F- x4 e$ I; p9 g
胡椒—— 3大匙! c# J  N$ i' p4 u
鹽 —— 2大匙
: ]* ]/ B  T5 \0 R, g希腊酸奶 —— 1大匙
. N/ f+ g, O- r  ~1 j辣椒粉—— 适量
4 Y5 H) |9 U8 h( i6 p青檸汁—— 1顆
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做法:5 X% S* R  c6 ~$ G3 k) h
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
+ ^& {! h: {7 B9 n' q2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。( x6 Q7 `6 Y  B! C9 h! r* B
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb. X/ ?* ?5 M: b8 s7 I( T8 X0 B. N
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。3 s6 U3 }, J7 `4 G. ^, C* X8 h" m. @
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# I" w* ^* j  X3 b( s
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。5.39.217.77:8898$ [# ?! U* T% \* z$ T- d
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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