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材料：7 G# o- a) i5 V9 K, T
牛絞肉—— 500克
2 x" p! J) R) s- |' [" v洋蔥—— 1顆（切成圈狀）% H5 H# L5 i6 V3 j& B7 F% ]7 j; X' Q, q
番茄—— 1顆（切片）
1 J# @: [$ y( F1 h1 l7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油—— 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F+ ]9 _, y7 \& ]( ?+ G. b
橄欖油—— 1小匙
5 X# \5 p/ h# H) Z4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜—— 適量$ m) r5 o# n3 r
蔥 ——適量（切碎）) l+ n+ V# R$ O$ A) i
西洋香菜—— 適量（切碎）
; L& h/ l( c2 m3 e% S5.39.217.77:8898雞蛋—— 1顆5.39.217.77:8898& ?& p( q5 s2 X! C$ x: _7 Q
芝士片—— 3片公仔箱論壇7 y1 |& U" U7 n3 k
腌制甜菜根—— 適量（切片）5.39.217.77:88987 `, _. g3 l2 f b
麥片漢堡包 ——3個5.39.217.77:88985 u. C: E" E: l5 Q7 ]. P% W( D
餅干糠—— 2大匙公仔箱論壇4 L4 F u8 _$ k
顆粒芥末醬—— 2大匙公仔箱論壇# Q! M1 m% ?1 f! s, M, r* z0 r
黑胡椒 ——适量
6 O- ^6 R& P+ c8 g% F2 `+ }5.39.217.77:8898公仔箱論壇 K* Z+ W0 ]: E% Q# t3 ?$ r" x, s
特調牛油果醬：
8 i. z @2 ]. A4 [* F/ I/ c牛油果—— 1顆
. l& H8 u! }% E: B公仔箱論壇胡椒—— 3大匙
; s2 l* Z( D. Y# E1 ^5 d公仔箱論壇鹽 —— 2大匙
% W$ E) O, ~5 D! B希腊酸奶 —— 1大匙
- \0 g' C: x+ w H' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉—— 适量
+ `0 Y( J0 j$ x; J青檸汁—— 1顆4 e9 ~+ B5 a" ~2 L2 Z# ^0 |
做法：公仔箱論壇1 t+ Q1 a, n& {: u. t
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
5 E1 w# Y: `5 T! N2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。
. R% v9 ~& W- P3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。; l1 }8 a1 S9 F! s
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。
v, I5 [/ Y: e% @( ^5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。公仔箱論壇; E% E; I9 q6 y1 W
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
# j2 |! W* n* j5.39.217.77:88987 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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