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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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, I" M( G5 Q! c' [+ g$ Q( F+ p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r; C% K- @' M) x
材料:3 e* Q% C4 \, h7 Z
牛絞肉—— 500克+ A# _2 Q" ?: }0 T* ]  O: F1 h
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
3 G8 F, r- i" e# ~; A& E9 E5.39.217.77:8898番茄—— 1顆(切片)tvb now,tvbnow,bttvb, c/ Z: X/ x8 B2 r$ K
牛油—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 Z8 e& l6 l4 i8 o, L# T
橄欖油—— 1小匙
- F  i& n* ]2 ?. n/ B1 j2 i生菜—— 適量
+ d* J" B" E" b1 \  B. t  T* Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 ——適量(切碎)
0 S: C$ N8 C8 Z, S6 t5 V; c/ E6 l西洋香菜—— 適量(切碎)5 J$ P& p. e( C; E! w1 n' s, E
雞蛋—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# Q# S* r* ]+ C! Z, T% c
芝士片—— 3片tvb now,tvbnow,bttvb7 h6 X* T0 i  F
腌制甜菜根—— 適量(切片)
7 m4 n8 E8 y; u4 d* Q! c  J; K公仔箱論壇麥片漢堡包 ——3個
! g& W; V  f/ H& X1 @餅干糠—— 2大匙
: y& S9 q6 U- I" rtvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥末醬—— 2大匙
6 X& |! n# G! ^2 w. Y5.39.217.77:8898黑胡椒 ——适量

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8 [( w5 A# |% d' [5.39.217.77:8898特調牛油果醬:
1 L2 n4 i* Y: i4 wtvb now,tvbnow,bttvb牛油果—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^- ?: @; p4 Y% }
胡椒—— 3大匙
! C5 r) k* C1 z公仔箱論壇鹽 —— 2大匙5.39.217.77:88980 C$ S% }# O2 Z9 L
希腊酸奶 —— 1大匙公仔箱論壇( M0 `  u& d9 Z$ B+ A
辣椒粉—— 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! E  U- l5 ]
青檸汁—— 1顆

$ t. Y; q. s1 D- o* }+ q( s9 d公仔箱論壇做法:
4 s8 `- w/ m5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
7 q! V5 T" i; E7 s. F8 E0 i5.39.217.77:88982.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?' f9 h7 C- N  d0 X4 J6 Z
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
5 P% d9 {6 O; {+ B+ c, [1 a: `5 F: B4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
6 ~) M$ R# _& H公仔箱論壇5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。公仔箱論壇0 t1 `; [' @/ @" {8 {
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。5.39.217.77:8898. _5 m+ i# A2 Z- @4 I9 B0 l; {
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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