[美食介紹] 牛肉漢堡

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  精緻的牛肉漢堡，吃出牛肉的原汁原味，而且並不油膩。

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1 R0 H% J" u% h9 l" otvb now,tvbnow,bttvb材料：
! g) v  p2 l' e公仔箱論壇牛絞肉—— 500克
/ }! X$ r  k3 z& J- E5 j1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥—— 1顆（切成圈狀）5.39.217.77:88985 o  J; p! }% ~, B3 l; R8 {
番茄—— 1顆（切片）
8 H: w- P' B- ^; h2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb  M, c5 H, x  X! y& s
橄欖油—— 1小匙
; v# K$ F  J& E! e0 T9 q6 @5.39.217.77:8898生菜—— 適量' D2 H* @6 [0 v' \. v+ J, h0 r
蔥 ——適量（切碎）
& Y* |* _. x/ V& a# p8 {9 J2 g9 \. Q西洋香菜—— 適量（切碎）5.39.217.77:88988 b$ P) L, t( _  n. y' K: n
雞蛋—— 1顆
- J; U% C/ v/ I7 \( w: V, I0 L芝士片—— 3片! n* G: n( n7 z( p
腌制甜菜根—— 適量（切片）
: }) k0 K+ F+ G麥片漢堡包 ——3個
  P: D- E% e- c5.39.217.77:8898餅干糠—— 2大匙
; x0 I( D  w: E6 A$ B# [顆粒芥末醬—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g  _  ^2 q9 c: z& s3 y
黑胡椒 ——适量
) N& A5 G  M5 i/ w- E  t5 o5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. m: J) T9 ~7 ~1 ~  U' Y1 g/ g2 p
特調牛油果醬：
' \8 M& v$ T8 }7 w( x' U7 d0 i1 O" F牛油果—— 1顆
- C9 ]! |8 F8 h2 S' N! t4 btvb now,tvbnow,bttvb胡椒—— 3大匙5.39.217.77:8898  I) T# j1 Q/ q8 |  ]9 g, V
鹽 —— 2大匙
. \0 _, V) H& i- s0 S% ptvb now,tvbnow,bttvb希腊酸奶 —— 1大匙
) R* u8 {- n7 v' _5 \( R4 R辣椒粉—— 适量tvb now,tvbnow,bttvb1 k* O3 w8 t+ T5 g
青檸汁—— 1顆
( U3 u0 E( K- f. D  Y/ |6 r) R5.39.217.77:8898做法：
' j0 d! z& R- c6 l2 [6 n- ^5 I6 Z5.39.217.77:88981.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
3 s+ j4 y, O* S0 \; {5.39.217.77:88982.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。
+ D! W/ {& v! M/ T- o* a- u3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
  A+ W' Y5 }' b! y公仔箱論壇4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! s! ?# `7 \9 O* ?' l
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。+ y  I% i& H+ a
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
- I, p/ Y7 {1 C% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。