入秋以來早晚空氣變得乾涼溫燥，營養師提醒，小心秋燥乾咳，特別是患有呼吸道毛病的年長者及孩童，更要注意身體保暖及飲食均衡，多喝溫開水，或是採用小偏方白蘿蔔搭配麥芽糖蒸煮，讓喉嚨濕潤去燥，緩解乾咳症狀。
! K/ g: v+ Q3 _, u- l: Z2 _5 G& n& k, P: ]* F4 V u# U, v3 L* m
 tvb now,tvbnow,bttvb/ X; A( O) b1 K4 ]3 e# M
秋天氣候多變，喉嚨容易乾燥，造成呼吸道毛病出現，民眾一定要提高警覺。
0 }4 j t8 v, L- F; \0 |* k) s公仔箱論壇
2 P5 O' H- j$ G& [% b# D7 Ktvb now,tvbnow,bttvb營養師洪若樸指出，秋天氣候多變，發生乾咳的情況在門診中屢見不鮮，如果從預防秋咳的營養保健角度來看，建議從補充維生素A，以及具有抗氧化作用的維生素C、E做起。
" ]2 h0 G J! ?, l G4 d' B! R$ A$ k8 E4 v( O
防秋燥咳 先增免疫抗氧力
& ^' c9 R2 P" Y, G+ j公仔箱論壇因為維生素A具有維持黏膜機能的作用，可保護上皮組織，補充維生素A可預防黏膜變形、損傷及角化，也能增加細胞對感染的抵抗能力。尤其維生素C、E可減維生素A及多元不飽和脂肪酸氧化，具有控制細胞氧化、強化免疫力，及促進黏膜及傷口癒合的作用。
" [3 e0 S w& M) Q; D& itvb now,tvbnow,bttvb
* Y4 t3 T2 u- `4 W9 T3 M1 D6 w因此預防秋咳症狀，建議可適度補充維生素A及維生素C、E，可以修補上皮黏膜細胞，讓受損的黏膜容易自我修補的動作，建議可多攝取像番茄、胡蘿蔔、彩色甜椒、木瓜、椰菜花、蕃薯葉等蔬果。
2 ]' D5 K+ t# M5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) g- u0 x9 u" z+ a9 d. m* D: N6 v
多吃潤燥食物 可止咳化痰
4 G8 S7 J0 a$ X {0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪若樸營養師強調，除了維生素A、C、外，攝取優質足夠的蛋白質也很重要。因為蛋白質是提供肌肉生成的主要成分，有助人體肌肉提高免疫力，來源包括：雞蛋、豆腐、魚、肉等，是身體不可或缺的重要營養素來源。5.39.217.77:88981 q! W! c7 R7 b0 h+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb ?4 m& L/ m$ u- P2 I7 @2 E
另外防咳要多吃潤燥的食物，尤其是秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。建議多食梨和甘蔗，梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。而甘蔗性味甘涼，有清熱潤腸、化痰充液的作用，好好運用食療，就能得到很大的助益。1 D8 \# K2 [4 c6 O9 f% {/ k
公仔箱論壇 ^0 T2 \" B: C4 i/ H6 I, U5 e3 R/ P
 5.39.217.77:88980 F9 _# a1 z1 ~
營養師強調，秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。4 K4 ~! {7 D7 e6 N6 y/ b
& y2 Z: S0 x. K& X6 o5 z2 Ptvb now,tvbnow,bttvb如果咳嗽不斷，黏膜容易出現發炎現象，建議可以適量補充含有乳酸菌的食物（如乳酪、芝士）及魚油，這些都具有幫助人體抗發炎的作用。還有秋咳喉嚨乾燥，也別忘了多補充水分，可促進痰液稀釋，避免反覆乾咳。
) W2 Q/ F" _ { A5.39.217.77:8898 a8 M' u! |$ H- S' r8 O3 @
《防咳自然小偏方》 白蘿蔔麥芽糖飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% h+ c$ k. S! F" T6 A0 h" w
用料：/ G3 }' |/ M6 k; S' V/ f
白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、麥芽糖（蜂蜜）30克。9 V" @5 q4 f/ [+ j5 g
公仔箱論壇; [4 |. n7 J* U0 K% ~" m f6 V- t
' Q9 v" C. k6 U" Y公仔箱論壇製法：
) L$ f% [5 I4 U; N& g: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加麥芽糖或是蜂蜜，再煮沸即可。溫熱服下。每日1至2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ c( C6 r9 F9 N# F' U- E7 v
5.39.217.77:8898+ {( x; G. X3 H! F. _0 N" b
公仔箱論壇7 i( s$ l8 b$ r4 }
功效：
S/ @. s9 G5 h e3 Y1 \8 j蘿蔔味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。
2 x. a5 ]) p v4 o5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-9-23 01:22 PM
| 
