[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲

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材料︰
: s  S* J% C; n; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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0 u% R6 ?: `; T* y  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* K# x0 Y9 K, Y/ v1 m
牛肉醃料︰公仔箱論壇( p6 Q- ^) m& ?, |9 m
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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. T$ n# V; z) I8 |1 Y2 w2 o0 p* A. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M) ]$ J1 F! O% u- s. D5 n做法:
* i* X  s& o2 \, U& L' ~+ E3 n公仔箱論壇1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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, ^- Q6 D6 b4 T; K7 E( J; C6 P5.39.217.77:88982.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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6 O5 m2 x& z) j9 T3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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