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材料︰
. o" o3 K( _, o, ~! S' ]; w5.39.217.77:8898韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ N1 u1 t* c+ ^& @3 B9 e3 D
5.39.217.77:88981 O4 g: i4 [+ y) `# }: N1 P4 g
! R4 E) L ]% g0 I2 ?# ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料︰. a7 @0 [% O( o! w: _- @; @! l5 k9 s
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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6 J$ s8 q9 q' u; o) V3 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) U- I/ j2 a) Z! g% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q3 f P# H. r+ b% q9 C: `
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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