: Z' o! {% @7 ~* i- R0 K材料︰+ J8 l! O1 M8 Q& D7 `9 n. A; n
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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牛肉醃料︰公仔箱論壇7 y8 v4 u6 ^7 V) W/ ]* u
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量! } x7 X/ I7 w: p4 r
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% v8 l, L! N0 {) n- c% |0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:8898* S, V2 z# I9 a' f' I2 z
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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' \- q. b K) E% C0 \5.39.217.77:88983.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。5.39.217.77:88985 [: R# A, `$ O
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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