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材料︰
8 n( Z3 A( \( c韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量( Q: ?- @7 @. O" [7 B" e
# I% D8 Y5 I6 I" G3 {$ k6 F- Z# |6 E! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ J) `0 Y: `$ n5 D
牛肉醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E* X1 Q5 p6 u/ A
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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7 S% O0 @. I. m3 `. Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 [0 [: c! |8 k7 i f3 e! A0 p公仔箱論壇1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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0 I0 b9 S& d) S, V4 S% }2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。公仔箱論壇, m5 N9 A& N; d8 _+ l
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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