公仔箱論壇: ]) D3 q0 R1 i8 O# E+ V/ e8 a) B
材料︰
2 ]2 O2 x, t: t2 J- h" I韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
1 G) n" N" ]2 G3 B2 l
4 R9 P; ~' R( a1 g/ t6 |5.39.217.77:8898( g$ Z5 f- R4 t8 m1 j3 w5 q
牛肉醃料︰
' w8 w1 s# k, y$ d5 M: ]$ p5.39.217.77:8898生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 p6 z: \, X7 S3 s3 Y
+ `# [. ]6 f. m4 B+ @, ]# Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& l& f! y: N# O2 @0 g
做法:
$ k- q0 s9 {7 R4 \1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
, `6 Y8 w. u$ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 G# W" s% J/ p K; a* c/ W K
2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 b4 Y' G: s) ?: |' R7 E
c& G0 z* S7 V% V0 S) S; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
# u! v. T/ C0 c8 u; l' {- i7 w
, i0 c+ u5 g) }$ ~: w |
發表於 2015-9-23 05:59 AM
| 