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材料︰5.39.217.77:8898: `8 g$ Q9 G3 y# r" [
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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' K* {) H7 D5 b牛肉醃料︰
) \5 w5 Y# }* h1 j! b% v) j$ F( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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做法:
; P. v" M; G& |. B9 c. @' h" f5.39.217.77:88981.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。5.39.217.77:8898+ k0 r$ n% a' {& [6 R$ Z
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。* o2 Q% v% C% p& t/ D; T: L
! ?6 ~6 T- A5 s8 p5.39.217.77:88983.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。5 {, Q X1 H! ?# ~: E, P
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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