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連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升公仔箱論壇* n1 ^$ ^( [3 Z7 v5 m1 U
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1 s5 D" @- I. o/ l% \: ]公仔箱論壇做法:
6 u. C+ \, P! `! m' [) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。5.39.217.77:8898+ |& }! [2 i5 s
* V8 p( ^4 _8 r5 s8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。, m) g# K% {+ a
' u; f q0 X+ Y3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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, d; Y9 v4 X k. }$ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。, i: X3 r0 G7 v8 b; z
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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Tips:公仔箱論壇 n1 u4 y8 y+ ]; V h) ~
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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