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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:
! B2 F0 s4 ]4 n$ p3 x4 m; f" J5.39.217.77:8898連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:
9 k3 z8 |6 N% I" y# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。公仔箱論壇- J- i6 K8 f  {: [* O8 c- |

# [8 ~9 g+ t4 t% c6 @& e+ f& ]2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。tvb now,tvbnow,bttvb, A! X0 ?4 G  }3 _) p
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3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。5.39.217.77:8898. S  v2 o, b/ X. w9 w$ |. k

+ C( M1 n$ i( @3 H4 b) c# ^5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。5.39.217.77:8898: _: Z5 ]: `  I% h* {
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Tips:
8 Q6 Y# F: i; P! q% u# }& w6 E; ]入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。公仔箱論壇$ V+ m3 H3 s4 q; [/ B  J" e8 p
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