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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:5.39.217.77:8898, x5 V' J: z+ ~9 B0 j6 I
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升! [( l6 R) O, {) e6 V! z* e

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5 o* f' N4 n: ~; k2 M$ F5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇/ k( \3 S' {; E* n
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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8 K& r% u9 q  U$ i9 L5.39.217.77:88982.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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7 f- j5 Y' _' k' {$ p& i公仔箱論壇3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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3 k& i, i2 S3 O; r5.39.217.77:88985.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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: D6 p0 y% \$ p1 u8 q. V1 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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, o  O! q+ e' \, A$ t5 Y/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, f$ X0 w; n. @7 Y* [0 ?
Tips:公仔箱論壇1 k: m* s$ o; @2 B  C
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。# o3 A( d) C) b- G# l. i  k
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