[中式食譜] 甜焗秋栗

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7 Y8 e% m, S- f1 k材料：
3 D7 F& w. m+ f* Z4 F% S5.39.217.77:8898連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v6 ]/ F4 t2 v
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& o( ^. H5 I/ J/ |! Q5 H+ g公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898$ a% N8 b3 J( p) O4 s
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。tvb now,tvbnow,bttvb( O+ G0 F; q1 w

! r0 X/ w) E9 g5 R# o5.39.217.77:88982.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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( f9 d* M, {# y8 i3 p4 u% e公仔箱論壇5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。公仔箱論壇7 f& P4 U1 u7 V3 {  }$ m# t4 B3 O
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。; a9 {0 z& \8 [4 E8 T7 m( N3 v

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入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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