[中式食譜] 甜焗秋栗

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/ S6 ?6 L; x, Y; P1 J% \- q材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, u- Z( B, E' W
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升8 S5 |  z* d" t3 A" ^$ {- q3 X

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D( `& u) K9 K' a# z8 a
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。, M$ E; p5 |2 I( N
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ J* G4 r  n8 \: f6 s
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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# f8 x% R8 C0 C公仔箱論壇5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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- ~' S5 `$ k8 q: Y3 Z7 L# }. u6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。" X2 @8 C# j- h
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入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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