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) {, D ]$ p: |8 S6 y% [連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) y5 Q+ ^4 q
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5 {( C7 o. k1 _1 G( p/ m3 o公仔箱論壇做法:
2 a8 L$ J0 [( v7 o* O. N- C5.39.217.77:88981.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。tvb now,tvbnow,bttvb0 }" C I& T& E. o' Q4 r
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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! k* B7 _ I5 W, F G2 ^3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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& X$ o3 [* E+ W3 K; Z公仔箱論壇5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。7 R& U; E! G' ^5 a+ a) S( t. N
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Tips:5.39.217.77:8898% ~# z e9 m$ E1 t
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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