; ^4 _' n# U7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 Q/ @9 E! I I' a5 b3 ^& K4 B5.39.217.77:8898潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒5 B0 J) J1 |: q
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煮料：3 Z) P: o; ^/ [
生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)tvb now,tvbnow,bttvb! d. }* f# u3 c
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6 m. F5 f% t7 G2 K粟粉芡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 E3 J, h8 d+ {- A9 Q) a* z
粟粉?茶匙+水1湯匙
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做法:
3 z. T* e8 r2 \' E* S0 i9 p5.39.217.77:88981.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。5.39.217.77:8898. c; n5 \0 m4 P% P$ V5 \. ^
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2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。7 o. b; D% x/ B4 w! P
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3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。
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; f4 c7 R$ z% G, e6 v! @4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。5.39.217.77:8898$ w2 y3 S/ l( p; ~0 G1 i
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3 H S6 S, y" X& S, k9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
$ C6 W4 d& u- E. T豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。公仔箱論壇9 {4 q! v7 w1 u" B7 ]( V$ K
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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