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材料：
$ ]- l" x0 f3 W3 l. x公仔箱論壇潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒
( v1 H+ Q1 M2 S7 f! a* H公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ J S/ P/ {/ Z. h- f+ {
煮料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ q) r& W& C6 y
生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)
- q, H# u/ T8 A2 P) D" g. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( p1 J$ X- {3 ^+ k O+ o
$ c0 \1 B# I( ?6 c& f: ~5 _5.39.217.77:8898粟粉芡：
/ k* a0 C4 ^- U) ^, k: ?( a粟粉?茶匙+水1湯匙公仔箱論壇( u s7 z1 M7 d8 w' x/ D) V
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$ S( \# y' l$ H9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- X) X! i# T3 O; V/ h& b( {5.39.217.77:88981.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。, Q. g" W- T9 B" }
& k4 J1 t6 D9 d9 ]" A( X2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。3 h9 c& ~6 B. e. P u3 f% f% h7 n
* j C0 s! |9 I/ Q X3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。
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- o: t k2 l- k/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
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Tips
, u. @5 h7 y3 Z4 f$ j. Htvb now,tvbnow,bttvb豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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