! s( I0 ^/ }3 `" P1 |' s" J6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 }2 v) E2 }% P& Ttvb now,tvbnow,bttvb潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒6 l/ \% H, t n# n/ a
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煮料：
* |* z0 z1 W h! h$ d0 H5.39.217.77:8898生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)
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* L" t7 @9 q( ~3 T6 @1 ~公仔箱論壇粟粉芡：
) W7 }( }- ^) U B0 otvb now,tvbnow,bttvb粟粉?茶匙+水1湯匙5.39.217.77:8898 s5 p4 r0 N2 U* s% N: c
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做法:' {5 M/ R3 ]' v5 [
1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。
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0 e, d- D ~1 X6 i- [* D5.39.217.77:88982.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。
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3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。公仔箱論壇( s7 N9 g! B. e
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4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
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豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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