% [( q$ h& E7 s- s4 I6 e3 stvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 @: V' V( Y! [. A潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒公仔箱論壇- O# h4 I O0 F; B: r9 M( N1 l; C0 E
) b" [/ J# T( ]; I4 D- S( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮料：
0 a8 P' Y/ G2 o9 r; ]0 q% J: Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)
) {- ~0 ]" p; C公仔箱論壇
. m5 D* }- [% S0 n% ]# {tvb now,tvbnow,bttvb
; }0 Y) J3 @) N. a0 H, c$ Q( rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉芡：
2 Z+ V0 m3 q6 [# y1 ?+ X5.39.217.77:8898粟粉?茶匙+水1湯匙公仔箱論壇 B5 N- H* n6 N! S* [% [
+ W% } u; E7 i c
/ U/ {! e$ A- q: v k+ O
做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 d! X N. H) j+ A
1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。
! F/ I, v8 @. a8 ?1 ^1 h3 h% H3 e- E& W. u! h/ ^) \
2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。
" O9 b% O6 i. n) c! c7 F公仔箱論壇
) {. q- i; f1 r9 D4 g3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。5.39.217.77:8898% s( f6 {6 N5 _
tvb now,tvbnow,bttvb6 h# i' z' g+ u4 N
4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
- O+ m, w! @& S) Q3 U公仔箱論壇
+ r+ F' V0 e U; w8 ytvb now,tvbnow,bttvb
/ C+ A( H. o3 A5 n5.39.217.77:8898Tips
: Y* U" a- |! X- m* p! a公仔箱論壇豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
8 i$ S. a% m0 w2 O- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 }/ B3 ]( b4 I p
0 A5 @3 [$ `2 P0 S; H5 n8 @ |
發表於 2015-9-23 05:59 AM
| 