0 d# g. ]# a+ k: Z6 i- b$ e公仔箱論壇材料：
: G2 T$ C2 O1 @8 {# e# m# d公仔箱論壇潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒5.39.217.77:8898) y2 @+ N+ N$ Z& n- O& D( y
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煮料：
, d% E" u$ c+ [. f1 _" atvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)/ S+ q* q% t, Z! C, @- k/ ^
- v8 X& C0 E4 S( q8 Z2 p+ G* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?3 ~9 J: K3 F3 @2 M _
粟粉芡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D. H6 s+ p" h2 }
粟粉?茶匙+水1湯匙
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- n2 k8 V1 ]" s+ q$ P做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 e5 m9 s) y- V% s! L+ R2 q
1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。
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% P1 L2 x M" r& B2 m6 p! I; Xtvb now,tvbnow,bttvb2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。5.39.217.77:8898' n. [& c2 v& p* R5 ?! ]( w
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3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。公仔箱論壇. x: e1 y D- P# x
) D) R' G8 m2 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
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- t9 R {$ A6 u) D; u( |, [豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。$ _; }) N. L m7 C+ w% z9 P
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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