! y! u! m T- u( N2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ Y7 z& ?9 ?2 g' J# B! R公仔箱論壇豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙 [ M& L5 G8 v# y# C
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調味：
$ ?# s1 V. ]7 C% a9 J公仔箱論壇甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]- K* N1 U: v! W9 f$ L
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生粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 k, H& n u$ R
生粉1茶匙、水3湯匙
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+ j7 r2 o7 r7 ~4 Z0 C1 ]6 r4 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ p5 J/ @& K# ~. ~0 c
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。2 j' Y& o: S8 p+ @& c
: m" q3 s0 r, a: Z e* `9 B3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。: u( ~0 m8 z( j% ]- X9 y
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 E- v) u9 k6 ?+ x# s$ q
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。公仔箱論壇0 Z/ L! s$ l/ |" S! c! o
) H% P: i0 ~% z9 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb g" D7 R; S7 y' l6 Z U
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炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。5.39.217.77:8898! B: b/ `0 x( x
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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