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[中式食譜] 椰菜麵醬炒腩片


# b) n% h5 @8 i2 x3 Otvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 m6 m& U1 r" u0 W' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" Z) s4 k( ~  Q7 c4 l
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* ^  M' |0 F5 S- R- s! S1 i1 E8 s# w
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
0 j$ s+ W' k4 p/ g2 Y1 Z9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h3 f3 l' t8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `7 x2 C$ W# H7 `% p/ g生粉水:公仔箱論壇3 B! O# C% P2 Q9 p4 T/ Y* v1 B
生粉1茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~( L+ t& N: M# A

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  [+ p: z! ~- x6 x6 y* u; G3 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ S5 a6 d  E  O4 c% b5 W: [5 x( x5.39.217.77:88981.豬腩肉洗淨抹乾,切薄片,椰菜洗淨,切塊。' }3 H. X& \" }2 {0 Q( b
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2.五香豆乾洗淨,一切開二,每塊橫切一刀,成四薄片,再切成條。
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6 K# e. m' Y. `7 j9 `1 k, r; z& I3.鍋中燒熱少許油,下豆乾及椰菜略炒,至菜稍軟身,取出。9 w/ o, e2 U3 L  h; @" g

5 A. i, [! ^9 ^$ c公仔箱論壇4.燒熱2湯匙生油,爆炒豬肉片.至肉變色,下蒜拌炒。6 V; g1 {: W' z9 _/ f* k
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5.把肉片推往鍋邊,另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香,加豆乾及椰菜同炒。# n* j3 X5 r! _) D
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6.邊炒邊調味,灒酒,至所有材料熟透,用少許生粉水埋薄芡即成。
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炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心,不能炒焦,必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 f/ X$ U3 d
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