[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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$ A9 b/ U3 Y3 z2 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     , j* R0 q! g( J4 h. B7 V& Y* x
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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( ]5 v7 T  P$ V1 ?0 R8 k調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇! i2 y9 T* S: F! G% ^" a
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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芡汁： 6 B& `2 g: x% c8 M! Y
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, w. d: a1 c7 M3 f

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$ d% j" i) f' i  [2 L; y做法:       `- s7 L4 X. H2 f: M7 W$ b
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。5.39.217.77:8898$ K$ _, J: V: d3 i9 R3 g  x! |
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。# B1 `( I. v- b- j( w) C

; a6 _9 V. }! C6 _6 T; n0 etvb now,tvbnow,bttvb4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。公仔箱論壇' n$ k$ |# I2 J# I
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