[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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材料:     % }+ @8 `* k' @8 O
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb3 _% [8 g$ L& _% p

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調味醃料（雞中翼）： * A' C- c+ h8 l2 {$ c
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 5 i9 R+ ^# P' {) L4 J0 D0 E( L
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芡汁： 5.39.217.77:88986 X: X7 i6 r: }& e. G: ^* S: V! D+ S4 m
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ R& K0 c5 i6 h6 w
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做法:     
) `- w5 l" _3 h5.39.217.77:88981.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 X; S7 d1 p- W9 Y; v  F
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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% E( r9 o2 ]9 V+ A' h2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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( a# ^+ W) l) w5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。# j) ?! g1 h+ I/ V, c. l

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