0 w& W- C, M/ L8 y2 H公仔箱論壇材料:
3 J, X1 A/ M9 _$ F5.39.217.77:8898雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
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調味醃料(雞中翼):
+ I- t0 }4 U A5.39.217.77:8898薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 公仔箱論壇" S3 V2 a4 j( P: r# Y' B l. R
5.39.217.77:88982 S0 s* p6 k! Z& b' d
: R# a3 X; W m) \) o芡汁:
: j* k. L$ u! ]" j+ d6 n, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁1/4杯、糖1-2茶匙5.39.217.77:88980 V6 Z% _& F. d+ H
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做法: 5.39.217.77:8898; S$ I$ \( u7 [% n
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ r% I1 g& X
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2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。公仔箱論壇 B; P8 P. J: F: k5 b% b5 _
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。" K# s6 M; i; ^7 l
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