tvb now,tvbnow,bttvb" w% |9 A4 r2 U% c0 a
材料: / N' {9 y! U" n2 S5 G2 [! i
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）5.39.217.77:8898- b# c# b/ L0 V3 d( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" X+ ]7 }# _( P7 I; L
& U* z) W6 f; Y" {調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇" y! r5 @: W) H! r$ P+ d9 N) I) r2 w
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb i& p$ K" s9 H4 Z& _7 J& S, s
- R/ ], |7 l5 M% b6 ]9 T+ Z' f
tvb now,tvbnow,bttvb9 f( ^* h7 ~1 R' P" h
芡汁： 3 X; ~4 R. K- X. d
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙5 R& F- i% o- x" h
& Q- ^; v4 R9 O7 {& {2 D3 s5.39.217.77:88989 g( w: p: i ~4 {$ `' M
做法: 5.39.217.77:88981 E D2 u1 N4 g3 U' C% ~- i+ p9 p6 C ?
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。; L A: L/ J! v' r/ E: |2 J
9 B' h( ^2 @) s% F6 L1 q0 Q, U* M公仔箱論壇2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
, \( k; c( r! s { Q8 _- ^- Y1 D5.39.217.77:8898
0 H' o, }+ L) }3 I3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。. q" W+ @5 B; G/ @
' s% A0 T& q8 e5 I7 \
4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
) d3 |% I% i5 ~公仔箱論壇
+ ], ^+ Q) u8 X+ J2 T, f8 b4 M5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-9-23 05:58 AM
| 