[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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# k& e% G4 G: `# ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& L; A# L' w7 U7 `# ztvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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: q. r5 q: [, N5 A3 ?4 Y調味醃料（雞中翼）：
; Q  S1 |/ Q7 P1 V* ~1 i薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 公仔箱論壇( S6 ^, s2 V- I1 y- t: ?0 U$ c

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2 H& Z5 T. D8 z* ]; l+ @; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.77:88988 o- P8 M' z5 _
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b5 c' o; C! Y7 V& A6 x
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- L: X% M3 N8 l# Y做法:     ! P% y: }" B3 {
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。5.39.217.77:88989 w1 @$ }5 O1 C7 i
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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0 z# }& r* L  S7 U% X5.39.217.77:88983.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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