I v! r, M! _2 j0 Y, ^+ f0 R公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇% J; k9 \; t' h
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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調味醃料（雞中翼）： : r5 u8 X! N$ S
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 8 A# K+ o7 K" W% G
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芡汁：
4 `; x8 r7 G5 f# G橙汁1/4杯、糖1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B; Y; P0 }; t7 b
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( c5 E& x) M/ X7 N
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。$ \& X8 L1 D+ Y9 d
& }' Y1 u* r, i& F" R- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ {2 M5 f/ P# D5 |# X
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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