貧血不是女人專利,男性亦有貧血困擾,但屬女性居多。營養師表示,區內貧血患者中,缺鐵性貧血高達6成以上,不容輕忽。基本上,利用天然食物補充鐵質,並不會因攝取過量而產生毒性,但大量服用鐵劑營養補充,1天若超過45毫克的鐵劑,容易造成體內鐵質沉澱,影響身體代謝,損傷肝臟功能,千萬不要輕視。# @/ }+ I% C" \9 Y/ [& E
+ P- u ~) f6 l/ J

6 x. U1 o7 d% D! z5 }; @公仔箱論壇根據調查,女性罹患缺鐵性貧血的比例為男性的5倍。1 ^( J2 Z5 J: g: X$ {& i& {( U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w$ W) Y( A5 _/ O
營養師王子南指出,一般病友對缺鐵性貧血常有錯誤認知,以為它是一種疾病,補鐵即可,殊不知缺鐵性貧血並不是一個疾病,而是一個「症狀」,有相當多的疾病皆會引起,如果迷失在它僅是一種病的錯誤觀念中,可能會延誤正確診斷及治療,不可不慎。5.39.217.77:8898+ q: p0 p% D' q( X+ q6 ]! k: @
: E: T% u0 z& h/ m: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。引起缺鐵性貧血的原因相當多,包括慢性血液流失(月經過多、消化性潰瘍、胃腸道惡性腫瘤、痔瘡、血尿、咳血等)、吸收不良(胃切除術後、慢性吸收不良症候群)、生理需要增加(懷孕、生長期孩童)、素食者及長期捐血者,都可能引起缺鐵性貧血。
& H# {3 ^, o* z$ J( U0 @: Ltvb now,tvbnow,bttvb
! o1 o5 E; m2 z' l4 S5.39.217.77:8898鐵質補充過猶不及公仔箱論壇, X# z3 {& b5 N0 P4 l) r
基本上,成年男女每日鐵質攝取量,應不超過15毫克為宜,否則對身體反而有害。而缺鐵性貧血極易造成頭暈目眩、蒼白、呼吸急促、心悸等症狀,嚴重者會有嗜睡、食慾不振、心臟擴大,甚至心衰竭等症狀產生。這種現象是因為貧血時,氧氣無法被充分運送到身體的各部分(尤其是腦部)所致。公仔箱論壇# s2 @1 v' ?+ i8 R0 X [
5.39.217.77:8898) f3 x# B1 e' T3 x% w) f$ v
根據調查,女性罹患缺鐵性貧血的比例為男性的5倍,特別是女性在4歲以上,各年齡層都有缺鐵的問題,尤其以13至34歲的年輕女性,是高危險群之一。男性中,以成長中的青少年、65歲以上的老年人,缺鐵率較高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k+ i' K! J* F$ k
+ z' ~2 A. M# @6 y v) S2 {9 O
/ G% x0 n: d, W- [& X9 Z水果中所含的維他命C、B6、B12及鐵、葉酸等,都有助鞏固人體的造血系統。公仔箱論壇6 | C/ t7 `2 T$ e. ^- W
/ s1 O5 Z# t2 P: z) T缺鐵性貧血的食補5 N, P. u W9 ^0 r) k& U
食物方面,含鐵量較多的食物包括:紅肉、肝臟、蛋黃、乳酪及深綠色蔬菜。肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品,每100克豬肝含鐵 25毫克,而且也較易被人體吸收。
4 t, P- B2 ?0 N4 r. Y4 w; t5.39.217.77:8898其他如木耳和蘑菇,鐵的含量也很高,如木耳每100克含鐵 185毫克,此外海帶、紫菜等水產品也是可以的選擇。植物性食物中的鐵,則稱為非血紅素鐵。例如,深綠色蔬菜如菠菜、番薯葉,以及榖類和豆類如黃豆、紅豆。通常顏色愈深,含鐵量愈高。
# |4 r0 F2 @2 `( w: r' @4 e0 }" J- T公仔箱論壇
* o7 T) p7 l. g' f5 l& Z& i茹素多蔬果補充鐵5 w/ H8 c2 {1 l8 s
水果中所含的維他命C、B6、B12及鐵、葉酸等,都有助鞏固人體的造血系統。另吃素的人最好選擇同時含有維生素C和鐵的蔬果,如杏桃、牛油果、棗子、草莓、黑芝麻、紅豆、西蘭花、海藻、紅莧菜。或是在進餐時,多喝一杯橙汁、檸檬汁,也有助於人體吸收鐵。
3 `$ l* ^* K; A/ Z4 Stvb now,tvbnow,bttvb
+ @, K3 U* J+ `2 p& C如果攝取鐵質營養補充劑,可以與果汁共飲,因為維生素C有助於鐵質的吸收。相對的,鐵劑不要與牛奶共食,因為牛奶會抑制鐵質的吸收。要注意的是,治療缺鐵性貧血光靠飲食其實是不夠的,含鐵豐富的飲食可預防缺鐵性貧血。對於嚴重貧血的病人,應由醫師開立鐵劑補充為理想。
& M( O7 j g0 ]1 t |