西瓜堪稱盛夏水果之王，炎炎夏日來一片多汁甜美的西瓜，或是一杯西瓜汁，真是消暑清涼又享受，西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴之外；含有豐富的水分與維生素、礦物質，有利尿消炎、降血壓與養顏美容的益處。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，為大家介紹挑選西瓜的小貼士，我們一起來看看如何挑選吧！
/ ]" D$ j4 {6 M4 W) B
3 q/ g" O0 ?' \. e! g( h( atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ z6 g+ C% X# L
如何挑選西瓜小貼士。
; O. a: ^- ]$ C: s5 g
) Y/ g1 g! s8 z2 W- o3 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# r' t% q# }3 ~: B/ F4 w/ a
中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，教我們如何挑選西瓜。
8 g* T7 y$ O& j; ^3 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n* D0 T' s) J! N
3 V I2 r' \' Y3 V
【這樣挑選西瓜】
# @' [8 c* x! l/ [; q: |公仔箱論壇1.西瓜皮上綠色及黑色條紋分明，有光澤感，甜度高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 p0 X) c( F; B0 T
2.平視瓜梗彎曲，有些微凹陷。瓜梗呈現垂直代表不甜。5.39.217.77:8898. g( e) o$ |& |. w" h+ \
3.一手托瓜，一手拍打西瓜，有聲響者，代表水份充足。
& ^' R" t9 p N6 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ j7 a. E+ l! X L9 _
 1 K' t; o3 z; s4 \
$ x# k6 p/ H8 n7 L6 X& x9 b; ` 公仔箱論壇8 H9 v! w) X8 \, n9 E
+ G d# Y9 v9 \& X0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【西瓜營養價值】
% e& ]' x8 V' S' z, h* Q. H公仔箱論壇西瓜，味甘性寒，是清涼解暑的聖品，富含有蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸，以及豐富的維生素和礦物質等營養；紅肉西瓜，含有豐富茄紅素與β-胡蘿蔔素，是天然的抗氧化劑；除此之外，西瓜具有清涼解熱、利尿消炎等益處。西瓜含有豐富水份，可以潤腸、改善便祕，但不宜一次吃過多的西瓜，否則大量水分進入胃中會沖淡胃液，導致消化不良；西瓜皮有益於消水腫。
9 _2 h: R& F, [3 `
" h( B4 W/ X; d; I7 ^7 E9 g【注意事項】% C) g* s N" m
西瓜屬瓜類，為生冷的食物，脾胃虛寒或消化不良容易腹瀉者，不宜食用過多；腎功能不佳、糖尿病與感冒者要避免食用，否則會加重病情。另外不建議晚上食用西瓜，晚上食用容易引起腹痛不適。公仔箱論壇' A/ k' w% Q, l0 T) L7 E
3 X. I* j7 F8 J' i# a公仔箱論壇 % n( }6 |5 }5 {% Y: A
|
發表於 2015-9-22 06:29 AM
| 