西瓜堪稱盛夏水果之王，炎炎夏日來一片多汁甜美的西瓜，或是一杯西瓜汁，真是消暑清涼又享受，西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴之外；含有豐富的水分與維生素、礦物質，有利尿消炎、降血壓與養顏美容的益處。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，為大家介紹挑選西瓜的小貼士，我們一起來看看如何挑選吧！tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ S% m8 J; }( i2 l [
tvb now,tvbnow,bttvb' P# {1 d ?3 S V" W7 U" e$ o
 % i8 c' j/ e/ @. x2 z7 T
如何挑選西瓜小貼士。tvb now,tvbnow,bttvb- ?, D' i2 O! l. Y9 U4 u5 z. B
k/ B) v8 A% H* A# C
, h9 @& w1 C" |' Y! P+ R. ^1 L& k) G, U5.39.217.77:8898中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，教我們如何挑選西瓜。
I5 h7 U V, R4 ~) \6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ _2 c& W& u3 v
& v! w) B7 t( u+ t9 ]【這樣挑選西瓜】2 N; v5 h# v+ k5 `9 f
1.西瓜皮上綠色及黑色條紋分明，有光澤感，甜度高。
: W$ p' H* U3 b' @0 N8 l2.平視瓜梗彎曲，有些微凹陷。瓜梗呈現垂直代表不甜。
7 r+ Q5 u" R H/ r3 `$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.一手托瓜，一手拍打西瓜，有聲響者，代表水份充足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. ~; u i; k2 r6 C6 m
* f A4 m/ J4 u* A, ?# V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q m7 O2 v& p4 g: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 |( n. e- n4 Q
6 k C. K- V: V1 H' H5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 j5 ^$ Y+ w# j9 e, g
【西瓜營養價值】
9 y5 p7 t* C! n9 @tvb now,tvbnow,bttvb西瓜，味甘性寒，是清涼解暑的聖品，富含有蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸，以及豐富的維生素和礦物質等營養；紅肉西瓜，含有豐富茄紅素與β-胡蘿蔔素，是天然的抗氧化劑；除此之外，西瓜具有清涼解熱、利尿消炎等益處。西瓜含有豐富水份，可以潤腸、改善便祕，但不宜一次吃過多的西瓜，否則大量水分進入胃中會沖淡胃液，導致消化不良；西瓜皮有益於消水腫。
# Q0 T1 ]# {5 K1 q* Y: y3 a+ Q3 k' x8 }& E! y; f- `6 W
【注意事項】3 ^9 |, t2 `: s
西瓜屬瓜類，為生冷的食物，脾胃虛寒或消化不良容易腹瀉者，不宜食用過多；腎功能不佳、糖尿病與感冒者要避免食用，否則會加重病情。另外不建議晚上食用西瓜，晚上食用容易引起腹痛不適。5.39.217.77:8898( N6 Q7 p' m' ~, D2 g3 q
公仔箱論壇: B9 t7 n8 O+ V
 % A* B! q' p2 X; ?$ C0 J
|
發表於 2015-9-22 06:29 AM
| 