1 s7 \+ U! w# y$ ~% b$ g5 m) ]tvb now,tvbnow,bttvbIngredients（三人分量）5.39.217.77:8898' K7 C- z3 `$ T% V9 ?7 E1 b) o
Portabello大菇.....3隻公仔箱論壇9 I1 F) j0 d( x& U) D
菠菜.....100克
& `4 X+ C4 W. K4 k8 b牛油.....20克
+ {9 [/ @" a# I5 W) ~6 N0 C6 \+ W忌廉.....50克
; R4 `' V& M& E' I0 i$ i) }公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....15克公仔箱論壇8 C' y* ^1 i+ c4 W0 u% _, z
沙律菜.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" H# @# [- l) j' [
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公仔箱論壇: `3 Q" T' T. ?4 i# g& {; R
StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }7 q+ ~+ V; a
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
& p* O6 v% x" e0 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s0 J i6 \2 a
2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。9 [( n' @- [/ g/ @" b
( u2 o: K* [& d- t& W6 Y f3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]$ J) F' \7 N$ R+ N* h
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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