公仔箱論壇 H5 t3 a4 P1 o S j' P
Ingredients（三人分量）tvb now,tvbnow,bttvb! r; S _) q0 l6 ~7 O
Portabello大菇.....3隻# K/ M* O6 k" i9 v' P9 P
菠菜.....100克
; J. Q1 m6 @8 o牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb# m4 q4 J* B) X3 A' ?7 Z" L* P9 \
忌廉.....50克
" F/ n6 r& K' c6 ]* ?( c( ^Parmesan芝士碎.....15克5.39.217.77:8898, E' Z5 L m5 f- W1 M9 t! [6 C9 y
沙律菜.....10克
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Steps/ \1 M$ T6 _6 ~. X
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。5.39.217.77:88989 ]9 W$ @9 \! z9 ]
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( y, V! {4 o
6 L# p7 `$ C# j3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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! {8 K6 V6 ?; W9 ?! q7 J4 z' m5.39.217.77:88984.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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5 a" U! }0 V: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
0 F& {+ o: O: ?% o公仔箱論壇可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。8 Q% L l( T) [
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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