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Ingredients（三人分量）公仔箱論壇! g1 ^0 u+ i) O; k% H, I3 m ~1 f
Portabello大菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' q! T( i3 `
菠菜.....100克
' X7 c8 T4 b L% L# Q: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克
, i) C4 f( n- J- ?; ]$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克5.39.217.77:8898! Y# ?4 |9 i) }1 k3 ?" m
Parmesan芝士碎.....15克tvb now,tvbnow,bttvb% e3 T5 F2 K0 T+ j6 I7 b" ^
沙律菜.....10克
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Steps
. q( y L. g s! s2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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0 ]# A2 V L; _4 {0 {3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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& J Q8 J" o+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。5.39.217.77:8898' J. }, D. z% Z! k+ [0 |+ i
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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