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Ingredients（三人分量）
; e+ ?( X7 Q6 B3 \) c8 F9 Ztvb now,tvbnow,bttvbPortabello大菇.....3隻
- r, j( P: k) W7 f- J+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....100克
9 i; Y3 `8 G7 C4 @( G5.39.217.77:8898牛油.....20克
, U6 j9 a* F/ ~& f# i% S公仔箱論壇忌廉.....50克
; D; n6 ]2 w0 F7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....15克
- G3 ?1 l8 L8 x) q9 |; e* j公仔箱論壇沙律菜.....10克tvb now,tvbnow,bttvb. C% o2 n# y5 o
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb( z4 p9 [+ e& p+ G9 c
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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( w! | H' N# Y5.39.217.77:88983.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
# X: ~% {5 u! B3 N; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& \3 n% \, l/ o# Z+ {, _6 K! W
4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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& B: {; h0 ?3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。5.39.217.77:88981 r k# u: }3 L; E2 P) g
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: b$ T9 Q) f, s/ p1 Z1 m$ m" H公仔箱論壇Tips8 M/ {3 ^; l# q' k7 `6 j% K/ \8 |
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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