1 A' x1 e" S. B8 y* GIngredients（三人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. C1 [5 o$ F$ M% y- y
Portabello大菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |7 I9 P( k; X8 M3 j6 S0 _' w+ j- f
菠菜.....100克tvb now,tvbnow,bttvb' f2 L4 Q8 }$ T4 g! d9 I. Q
牛油.....20克5.39.217.77:8898, z2 @$ |$ W: q( a# I
忌廉.....50克5.39.217.77:88980 |% p8 B; Z! `! e
Parmesan芝士碎.....15克
4 m# K, c* [: U/ X) N/ [! ~公仔箱論壇沙律菜.....10克
' w0 n6 Z' e: q4 p% D5 P8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c+ G1 D- k) N# V$ ]: c7 O$ V, s
5 n0 }* ]4 v6 vSteps
W9 i1 b( K# l1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb& Q6 @$ k5 m3 x
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。) W) |/ G5 P7 Z3 [1 G/ Q
: N, b" v6 O5 I4 u+ L公仔箱論壇3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) l' k3 i4 q5 s# _( z* k2 |) ?
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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