6 i3 I. D: U J: Q5.39.217.77:8898Ingredients（二人分量）5.39.217.77:8898) l5 d; L6 x# x; f2 G. f
白飯魚.....120克
8 L, M p" p+ N/ `) `雞蛋（約重 60克）.....1隻
& s( l2 d( k1 x& }5.39.217.77:8898小香?（切碎）.....5克
% S k# f& b- a3 X5.39.217.77:8898橄欖油.....30克公仔箱論壇' u# H7 Z# ~3 ]- ~6 ]
鹽.....2克
1 k" N2 A' u$ C6 b/ V. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1克5.39.217.77:88984 _$ a5 y3 M$ K8 |. ^1 k3 e
紅辣椒碎.....1/4茶匙
% u0 E& z" O+ z- C+ [沙律菜.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 M3 @) Q- A- M, d
$ J. i$ Q. Z. O/ D$ v公仔箱論壇5.39.217.77:8898* n! Q( x/ c" z
Steps
$ N) e3 g$ Q3 n W0 ]1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
/ D6 q7 s9 H8 a" v* l; S! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^7 r" j+ r$ M: @6 F; |$ d9 f2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。/ P( d# K8 X$ m/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb }! D" y% C% Z# ~8 y" V
3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。/ m: @2 n( k. `% r. w+ O. P4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( J6 \- r- F- d2 r
4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。* {) q( f& d( p N! A5 `$ k
5.39.217.77:88982 M7 C$ f1 m$ ~6 p0 ^$ m6 L6 M) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e4 v0 K% U( S3 u5 s7 D7 A
Tips
+ t' Y7 n8 K& ^+ M1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。* P2 n6 T7 Q9 O. H5 K; d9 {
公仔箱論壇- z$ t- R I* {4 V+ z
2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。公仔箱論壇# F( T% D6 I7 d: s5 T. i# i0 Q W
: D3 ^9 o: ^1 z P# d3 _ |
發表於 2015-9-22 05:41 AM
| 