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Ingredients（二人分量）公仔箱論壇& l, e" H2 H7 d/ W5 \! P$ D- Y
白飯魚.....120克
9 Z- a7 J; f# e$ o& E, ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（約重 60克）.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \- l! R( F& ?$ e2 q( R2 E0 N9 {
小香?（切碎）.....5克
5 P8 K d% d2 [( j$ }9 _8 S5.39.217.77:8898橄欖油.....30克
5 ^# N2 R7 H2 ], i7 k" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克
) o; ^, D3 n/ J& Dtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1克
8 u+ x' E+ ` q8 @. ftvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒碎.....1/4茶匙公仔箱論壇& J3 m; P$ J( {+ _7 O1 r9 {
沙律菜.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x& n# {2 c* ]% G
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1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W7 I6 x( X2 G9 e+ a; X
; [/ m5 L: ?! S, W- z: Ltvb now,tvbnow,bttvb2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。5.39.217.77:8898+ _8 f4 d) o3 F4 N/ ~9 r
" S! _1 H9 X" d( Z$ v1 X8 K- T5.39.217.77:88983.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E% A3 A% |3 g0 ^
9 _2 s1 d i# a' w) T5 ~; w$ O' ?5.39.217.77:88984.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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( W0 r. ~, ~. O* j/ Q) K' ]2 n( n2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。, P; o1 x; }* C
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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