7 c. b. q6 @4 E; _3 m1 F& s% @公仔箱論壇Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' ^, O2 w% Y$ N- O0 `: l
白飯魚.....120克
0 M+ K3 V" A$ A- S/ I2 N' f, E" d雞蛋（約重 60克）.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 p! m# I9 f* ]0 B
小香?（切碎）.....5克
' y2 u) L+ T! M: G! W/ ]; h7 k橄欖油.....30克5.39.217.77:88985 d9 u- f" ^* A' E# Z
鹽.....2克
7 }1 `, U. m, N6 n$ q2 {黑椒碎.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ ?* N* m3 E: Y* w- i% B1 D# b
紅辣椒碎.....1/4茶匙5.39.217.77:8898+ [9 ^( ~/ ?9 H7 x( o
沙律菜.....20克" i* H$ K2 U; k% m/ q" F
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Steps公仔箱論壇" ~5 j# |5 t2 l& w5 |
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。7 h8 W3 G+ C r4 ~
/ x" r: y3 n9 d' D4 C% @0 ]+ I5.39.217.77:88982.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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8 \* v( e0 ~7 t- g* H+ H+ X# h1 O7 \' f3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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) H# y7 \: ^3 L2 ?! A! k公仔箱論壇4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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Tips
- z4 }: n. ~8 {/ Y2 T公仔箱論壇1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* U# U6 {4 l% Y! _
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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