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Ingredients（二人分量）
6 y* C. d+ @+ h ^0 N2 y! A公仔箱論壇白飯魚.....120克
' s [0 |- R+ \* g5.39.217.77:8898雞蛋（約重 60克）.....1隻
; }+ j1 M# F( y, I2 e8 I* d h公仔箱論壇小香?（切碎）.....5克公仔箱論壇7 P6 G9 M U8 w& |0 ?( Z/ D
橄欖油.....30克
* a( B2 K! n7 D+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克
I, Z& P0 `+ m0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1克5.39.217.77:8898. J5 f; M3 F+ x% a2 k) o" _
紅辣椒碎.....1/4茶匙 H( A# k( H2 _9 c; ^% i5 a
沙律菜.....20克
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2 Q/ ?' m+ d# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A6 n% m6 m3 X9 E! Y% q% w5 j
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。公仔箱論壇1 `3 n- A: O) o0 A$ {9 k
& R/ o' V3 j- f. p6 o公仔箱論壇2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。tvb now,tvbnow,bttvb i5 U0 v, u! y2 f! l' U% F
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。+ V& q3 n* G- p) F/ A' a
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。5.39.217.77:88988 W1 L0 m' y7 G; t" |+ b" I
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0 `7 c u- s: q9 N0 {7 b公仔箱論壇Tips; ?* U/ c& f( k. k* J4 E' X2 D8 H
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。/ }" z) ~: U H
8 c8 Q5 j" I( r7 y htvb now,tvbnow,bttvb2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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