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Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y0 c% G( g; w2 B; C. T$ T2 p9 x
白飯魚.....120克
' l/ z1 n$ f d: _. Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（約重 60克）.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 ^/ I+ I; p; I0 D( l/ m
小香?（切碎）.....5克
0 p) d/ E& n% _' V# z& x5.39.217.77:8898橄欖油.....30克
4 e( p' v4 A: Y鹽.....2克
2 K! X+ P( ]& m, D# z# w% ]# Z5 a黑椒碎.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' c' @% p& I+ `# p" c) V! {7 P
紅辣椒碎.....1/4茶匙
" e! I! n+ h" Z& p: f- f5.39.217.77:8898沙律菜.....20克/ n% r- i7 q; q5 H4 l+ y; ^1 _# L1 s
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& N2 @4 Q2 n# W- H, Q( D1 |0 x5.39.217.77:88981.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* ]7 ^2 |% s( W. o S ?
) i y; S' |1 N; e: {% X, S) Q/ [. c% h# e2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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* J6 y- Y7 q) Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。) V3 u) G6 v$ X' B8 ~. ]% f2 }
2 l9 T3 N1 X: h9 ]0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c# |+ f2 Z5 r4 g8 j
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Tips
8 K& Q/ e5 N( k# f& P: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
) ~6 H; ~4 _: C6 R8 R( ^! T6 d( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `9 m+ J: a% u/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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