+ U9 w( }" o3 V3 U6 m, k$ YIngredients（二人分量）
) d3 A# f, }1 }( G- o, ?# e公仔箱論壇白飯魚.....120克
( ~! ~. j$ I& ~ t公仔箱論壇雞蛋（約重 60克）.....1隻
' B2 b* c0 H0 D+ c6 \0 |3 X, r! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香?（切碎）.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# ~- ~/ h x7 o
橄欖油.....30克
" S, t* L3 w: Y) X3 q2 d2 V5.39.217.77:8898鹽.....2克' Z" |2 W6 U; G' `
黑椒碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb7 r- }; o4 m7 `# s4 t, W
紅辣椒碎.....1/4茶匙公仔箱論壇$ v0 r* X; @9 [3 @
沙律菜.....20克
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Steps
/ p# r" N+ B" g公仔箱論壇1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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' k2 v6 ~8 J+ I5 c7 ?5.39.217.77:88984.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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% w S' {/ s9 ^+ ]" U5.39.217.77:8898Tips5.39.217.77:8898. f3 S) N. q: g6 E. T* _
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
& U8 o% {- C# N9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G: z0 g% E! D, k6 N: s3 x' N5.39.217.77:88982.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。5.39.217.77:8898: i e& M' ?+ }7 K" s- z
% {4 u( Q: \& M8 E |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-22 05:41 AM
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