公仔箱論壇4 g/ `0 }# p+ ~: W
Ingredients（二人分量）; ?" t; o; F3 H% \
白飯魚.....120克
7 G4 ]3 C: F" U& O$ @& }; S- z. P雞蛋（約重 60克）.....1隻
; V; j8 v2 A" ~' O! z6 u. z公仔箱論壇小香?（切碎）.....5克6 n( b3 ]* s' D! i# {
橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 t7 R6 [% y
鹽.....2克
$ I$ k, X$ G7 K6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1克
/ C* D5 B7 m" itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒碎.....1/4茶匙5.39.217.77:8898- t' l) I6 u3 U; J. y: c
沙律菜.....20克
3 x. _. Y. W$ f: g3 s9 ~7 p7 O$ D5 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) i6 m2 Q, @* Q) ?6 B: v
tvb now,tvbnow,bttvb) e4 A( S# ~( e$ c# |; O" l3 g
Steps6 Z( o% t9 Q7 `! U! g) u
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" l! v; a" N( E; L- n" `- [
3 d! ?. }" p. y- otvb now,tvbnow,bttvb2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
7 ~+ ?/ G; }1 D0 U0 R+ N公仔箱論壇公仔箱論壇" O B W4 t3 D' g3 i
3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。$ N5 [( r9 }3 F* g* p& e
tvb now,tvbnow,bttvb4 c# o! U3 O, {
4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb& z! {' k2 S( ?9 g8 C7 Y' S
5.39.217.77:8898& y2 u: m2 P+ e
L) R% V4 f! a# S' u) [4 i& _8 A
Tips" I$ n, J! _; t0 Y7 U w
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
5 p1 A, R7 Y u6 V. h: t4 [8 {5.39.217.77:8898
2 V% u* P! g7 ]# a" ^% \5 n% w5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。公仔箱論壇# f7 S9 B' C4 V, z h2 ~2 K5 Q
6 Q" Q4 |: y x
|
發表於 2015-9-22 05:41 AM
| 