: A5 d! o" H3 k0 l公仔箱論壇Ingredients（二人分量）
8 {9 L/ Z* l( t. E G白飯魚.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 [% R/ C6 a; O2 n
雞蛋（約重 60克）.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% Y! q# Z; r R: j; J+ C
小香?（切碎）.....5克
) H$ b# }& ~' T( Z+ I" ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克
" t" t+ T; ]) t0 ]2 j/ |( c5.39.217.77:8898鹽.....2克$ p7 d. f* r; P* @6 _
黑椒碎.....1克
8 L5 c7 R, S5 w. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒碎.....1/4茶匙5.39.217.77:88981 \8 X- T& i/ H( f" E
沙律菜.....20克
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- h+ A$ y7 G' [9 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 N0 k2 w4 k7 y& Y, Y$ t6 t8 J
Steps
0 L# L. {! L$ ` a1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。公仔箱論壇6 M$ W# y- t' L% N7 L. O
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。公仔箱論壇1 [2 ?5 @. F: X; a8 N
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。, i5 o7 F$ i( ^+ I* J
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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Tips
; h6 ^1 X9 [! U9 r4 D' p6 O5 u8 a' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。$ s/ Z) ?7 ` F6 a
) e3 B$ G6 l$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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