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Ingredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb% j$ v7 s1 m/ x( h7 R/ |9 e/ O: J
白飯魚.....120克
: F* Q- H# o8 m公仔箱論壇雞蛋（約重 60克）.....1隻
0 c2 {( \; k4 c! D4 Itvb now,tvbnow,bttvb小香?（切碎）.....5克. P H' f9 l# P m W1 w" b
橄欖油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ a# }. V- E, @( {
鹽.....2克
% y1 n5 w2 `) b% H) `/ b黑椒碎.....1克
+ L$ j! v6 ?& X- J+ }5 Q5.39.217.77:8898紅辣椒碎.....1/4茶匙
/ v }! R! ?9 T# \; }" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....20克
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- h8 ^& l$ J% w. A% M公仔箱論壇Steps
3 N( |* A* g, \& k# R3 I I公仔箱論壇1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。; C7 ?( a6 r$ m' I4 Y
( J! @4 V" w: ktvb now,tvbnow,bttvb2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。tvb now,tvbnow,bttvb3 u, `( `) G3 J3 B- W9 Q* m
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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3 m- h& Q8 q6 ETips
* A" e7 o) f5 A+ A公仔箱論壇1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s/ [8 n1 S* z- q; Y- w0 ]1 ~$ A
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。! I! G d' E5 K i0 n' i* E( u7 w% N1 w
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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