R) d l2 K: Wtvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量）+ j5 @; H1 [- J2 L+ h1 a
白飯魚.....120克
& g |' K/ c7 t3 `5 Q* y# Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（約重 60克）.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 H% D( k9 i O3 ]. u$ Z. A
小香?（切碎）.....5克
% w0 ] J g0 R3 |2 z: Y3 f5.39.217.77:8898橄欖油.....30克5.39.217.77:8898' u2 C7 s8 _: b g
鹽.....2克
! f% @& T" n( K公仔箱論壇黑椒碎.....1克
6 T1 R& o. z/ C5 C3 D7 f紅辣椒碎.....1/4茶匙
' H& B6 F% p& I `( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....20克
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1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M: k2 i9 W' l7 w" R
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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5 x3 P7 s9 o; b# W8 S6 b5.39.217.77:88984.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。5.39.217.77:8898( k/ `1 F0 ~& s8 F: ^3 o I5 i
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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