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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)
4 K" E: L, ?! i1 H+ k公仔箱論壇紅甜菜(約重 200克).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h# s8 ?8 A0 Y* o
蜜糖.....30克
/ R. S  V( l. {' p2 R8 L+ Y1 j0 A檸檬汁.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d7 G' O5 S. R+ p
鹽.....2克
: i8 }* S; @* P. d; [tvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉(切碎).....4片5.39.217.77:88989 E3 d- K3 W: h
水蜜桃.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @2 t, p, G, B
Mascarpone芝士.....30克
. I" L3 B( E2 s, M/ b蒔蘿香草.....1克5.39.217.77:8898# ?2 c" B: S9 P2 i  ~0 m- O
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1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。6 ]2 q4 l  k( d- M4 F

4 V, {6 N6 G; S" M. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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: Z. W( D2 A3 Z) f' f2 S3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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Tips5.39.217.77:8898, ~5 s8 p% p9 b# @* y
1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。5.39.217.77:8898. X6 f* E& E6 [# O( m
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。5.39.217.77:8898$ D' S6 j2 A+ `" b  |8 W
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