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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律


' m2 a! P6 _9 G* J0 _! P4 {9 Q5.39.217.77:8898Ingredients(二人分量)
% d; }* @, Q4 b: D5.39.217.77:8898紅甜菜(約重 200克).....1個
: v) h; J/ d5 N! Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....30克
1 n$ u% [* ~) W+ Y* Q2 V' P! S公仔箱論壇檸檬汁.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 s$ O; C7 p6 f9 q
鹽.....2克
0 [3 v% v! |$ l" |  n+ ~公仔箱論壇薄荷葉(切碎).....4片公仔箱論壇3 n) E  E$ O! H
水蜜桃.....1個5.39.217.77:8898& C! w& ~# O3 g$ g+ C: Y. p  g
Mascarpone芝士.....30克tvb now,tvbnow,bttvb: w8 q: q3 K; G# I7 m* j: v
蒔蘿香草.....1克1 r' i9 |: @- o8 c8 t6 E8 S

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Steps
$ b  [3 F) `1 @+ `- ctvb now,tvbnow,bttvb1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
$ M9 ^# }3 x0 B0 T+ V* }: K: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, F: K3 Y& @+ X: ]
2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。公仔箱論壇' G) p8 u: C2 O$ C
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。
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* |6 P9 j! |8 c2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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