* @3 \% U# e- }+ J9 uIngredients（二人分量）
, l: ]9 ^+ R; s2 f$ a& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜菜（約重 200克）.....1個
: C# U( j( B# q$ g7 Z2 U; \5.39.217.77:8898蜜糖.....30克5.39.217.77:88982 D( C9 w5 O7 c z; M9 r
檸檬汁.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# R" Z% r" \. \$ C
鹽.....2克
+ T7 ?) t+ P- i薄荷葉（切碎）.....4片1 E; w S3 W2 V( ?9 ~9 \9 L7 }
水蜜桃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 S3 Q m2 Y! p
Mascarpone芝士.....30克* x: c+ S" F2 S
蒔蘿香草.....1克
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1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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4 }- ]( }# F0 H8 t/ K, B. X2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。# _- A( W. ?; r
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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Tips: e: [! ^* C- V9 {
1.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。公仔箱論壇/ Z: }2 o+ O& t& |
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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