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Ingredients(二人分量)* K- Y/ q0 g) b2 p- s5 |1 |
牛油.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @2 J( x, T6 y; R! L- s
乾蔥(切絲).....50克
( T/ G2 v5 K# C7 E( rtvb now,tvbnow,bttvb香檳.....100克公仔箱論壇5 ?9 P5 ~7 U$ e% L0 w$ q
雞湯.....100克
( k, l& u" {" `1 N2 r' _' _" t l公仔箱論壇忌廉.....100克
( A- L; P# A) i公仔箱論壇意粉.....150克
2 Z- y: M- t# @- ^1 J) U9 b8 n& d蟹肉.....100克
5 X. j9 p- N B, `tvb now,tvbnow,bttvb車厘番茄(切角).....4粒9 O$ B, e8 X! p6 E
小香?(切段).....10克
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Steps
) V; m" J5 @% X4 J' M$ Q: Ztvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。5 @' P. V& X7 j2 ^7 g; \8 a, B8 ?
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2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。9 G3 ^9 l9 v# U/ B- M6 U
" U+ A5 O# X9 \7 a$ ~2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 K1 ~( K" L8 V! R
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Tips公仔箱論壇8 `2 C' y6 r# T5 s
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。tvb now,tvbnow,bttvb H! t* n8 [4 F& a, W
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