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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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6 B9 V; C* @9 Z. X( O! }/ G5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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& I8 }0 B. S+ D! T  `2 Y& X1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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; _* v- o7 l% n0 P7 \特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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% s% }& m, v& h7 p; [" U$ G龙邦美食小Info:tvb now,tvbnow,bttvb% u2 t, O$ X5 _3 {
店铺:龙邦美新茶室( J1 s7 n- N# R. Q! ?8 @, g* q- O
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
8 }5 Q0 {  v8 `, G1 b. j. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 012-3047944 03-60491701* {( ]1 {6 C. H2 G+ p' _
营业时间: 早上9时30分至中午12时
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2. 聚宝家乡海鲜饭店
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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7 w* i, ?' E0 z' V' M9 t7 e" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。公仔箱論壇$ [( j0 Y$ V& [- t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \# i- H4 a* ~, V% O; e. t


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6 _, v# ]6 k! e7 \1 Etvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:' E0 Q' D3 ~! ?; c
店铺:成发茶室 $ ?7 R# K+ G2 B/ P
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
- O. C* a3 P8 ~& W6 ^6 e: t联络电话: 012-6922191 012-7122191
2 r- U4 F4 N7 u7 v  [3 G6 ]营业时间: 中午12时至晚上9时30分tvb now,tvbnow,bttvb! W' Q# D) m# c; q. ?
休息日: 不定tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 f0 z2 S6 A/ U" _" x' _: N
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8 w: c7 v& _. Y1 @& Z( b; V公仔箱論壇3. 自打面条口感独特1 d7 o- P8 X. u4 s

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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。公仔箱論壇) o4 ^9 @, P+ G, W* W

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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
9 x2 M$ H) f$ J8 H# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% J3 p" q8 P5 b% [) k  ~

3 I8 J% w! Z2 L$ I: Q, u1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。  w! B4 q6 z# e' ?
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: s6 {# b/ A& W& F$ G, q  q公仔箱論壇龙邦美食小Info:公仔箱論壇( q4 G/ Z7 i! _$ {% n: m4 t4 Y& f
店铺:良记大炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: ]; ?- X  p3 f# L1 E
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \' B4 \4 d7 a3 C& ]+ P2 E' ^
联络电话: 012-518 0165TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' ?6 h1 w$ E' p
营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分
1 x6 B% S! k7 s- b; c2 j休息日: 每逢星期一
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6 ]+ j5 A  v" W! k% u* d5.39.217.77:88984. 咖喱鱼头香味四溢) c$ d1 A  D! b: b1 f

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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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: n1 X# d( B7 ^2 |5 P- D她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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  a5 c# Q6 a4 i: R& j另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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店铺:成记茶室
, x! O* S, Z) ]% |2 H( g  {+ t4 Mtvb now,tvbnow,bttvb地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
. i4 k% @- f7 A; q8 H联络电话: 010-789 7883tvb now,tvbnow,bttvb+ w9 M7 V- z  C. d; N
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时
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5. 龙邦限量手工包
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根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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: s" R- T# e5 n) l  `: T4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。5.39.217.77:88989 f, k6 g# G% i. Q# g% d1 ?

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9 s3 Q. Y- M6 _3 F  d* D公仔箱論壇它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!公仔箱論壇0 w" q/ t2 R( }! n

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龙邦美食小Info:
" b' C) C9 Y; `8 d& m5.39.217.77:8898店铺:长芳茶室
: K5 Q- s2 E% x' V( N6 X: e, j5.39.217.77:8898地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.5.39.217.77:8898" U4 N" w) x" g
联络电话:03-60492202(陈世栋)) I9 o: ]) ]6 l1 G6 {
营业时间:06:30~17:00
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