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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村，跟雪州多个新村一样，都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！, E9 t( F, n3 n5 x, M+ |/ w8 g9 ~! N
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: o' r2 y$ e/ Y公仔箱論壇1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业，而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室，知道的人不多。除了云吞面，他们的咖喱叻沙也非常受欢迎，咖喱汤头充满浓郁的椰浆味，搭配真是一流！4 r1 t) W5 t$ `3 N) _
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清，黑酱油，蚝油，麻油，混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头，肥美菜心或芽菜，酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞，在洒上葱粒, 香脆可口…哇！简直是无敌的配搭呀, 满足满足！8 z" y2 \% e/ R ~3 p* F6 w
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/ ]2 Y. R: `! j龙邦美食小Info：公仔箱論壇! c( k: V! {$ d, r% [
店铺：龙邦美新茶室
9 N8 l, Y- i3 U: ]: I0 D/ ltvb now,tvbnow,bttvb地址： No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
7 f+ n" m/ k) [2 t8 M6 Qtvb now,tvbnow,bttvb联络电话： 012-3047944 03-60491701公仔箱論壇/ `, ~- u9 o4 r7 j: U8 e1 w
营业时间： 早上9时30分至中午12时
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2 m4 H5 [5 t: C( f8 J6 H8 q- [公仔箱論壇2. 聚宝家乡海鲜饭店" r) Q! K4 Y1 D% s% A" O5 G
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店，位于龙邦新村大街中心，非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主，让我来介绍这里的招牌菜肴：奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手（横财就手）、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。公仔箱論壇; ~$ h( C' x$ r3 s, z! ~ @/ e# C
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龙邦美食小Info：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 ?) ?; i/ B# z! A& ~+ [9 O
店铺：成发茶室 0 t4 n5 B" k: m U1 w
地址： Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.公仔箱論壇( J* _% f9 i. Z! q2 K W& c
联络电话： 012-6922191 012-7122191
+ \6 x6 l1 b; q4 F! `5.39.217.77:8898营业时间： 中午12时至晚上9时30分
' ~5 t1 o& ?1 k休息日： 不定
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% i) e; P% K5 Q% N4 p6 e5.39.217.77:88983. 自打面条口感独特" d6 \% i. K7 F0 }6 t! ?3 | Q
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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒，是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处，即仍属雪州范围。老板刘文良说，他从1974年营业至今已有40年，都是使用火炭烹炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. `3 h3 i7 J
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说，火炭炉的火要够猛，能涵盖置放在锅内的面条，另外，以炭火的面条也较为耐热。5.39.217.77:8898% X( H$ E# Z" k" U* T. B# w
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+ L! Z R* @& T6 j0 |他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”，以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤，后来深得顾客喜爱。
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龙邦美食小Info：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 [8 r) A G/ ?3 q+ S9 P
店铺：良记大炒5.39.217.77:8898# S8 k$ W6 S; Z' O7 |9 W9 w
地址：Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb, U0 O5 U- K: J* C
联络电话： 012-518 0165tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 @. B7 {6 T( ?3 A2 _5 e& n
营业时间： 傍晚6时至午夜12时30分
" z- c7 h; G4 B' L休息日： 每逢星期一tvb now,tvbnow,bttvb, V/ r$ _3 k# N
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) Q' x" E. e% G8 p8 h+ T8 k4. 咖喱鱼头香味四溢
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与龙邦华小为邻的成记茶室，每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头，已有28个年头。老板陈美彩说，石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外，顾客也能选择炸鱼或普通鱼块，视顾客的口味。
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8 {7 d" t1 k* N9 K3 V& c) _* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h$ U+ r7 e1 ^! u/ l
她说，其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉，需要约1小时烹制，后再加入鱼头烹煮入味。& z% r/ |7 k, P7 S
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另外，顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用，同样美味。
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, f& ?% n, x( ~+ Btvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info：- @4 |" a: l4 j3 ~% t' x
店铺：成记茶室tvb now,tvbnow,bttvb0 T, }3 I) y9 Q: ^
地址：No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j2 I R/ i6 V% \, J8 g |& h
联络电话： 010-789 7883
6 B0 u, f+ G0 i! atvb now,tvbnow,bttvb营业时间： 下午1时至下午2时30分；傍晚6时至晚上9时: X/ `: @* E5 B' R: Y$ Q' t/ T& u
休息日： 不定时
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1 b6 Z- \& |' d公仔箱論壇公仔箱論壇' l4 X! Y3 l# _ `, p x. a, _
5. 龙邦限量手工包
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6 w+ l) K( {8 u' o* [; X% d! g4 \5.39.217.77:8898根据现任老板陈经建（71岁）回忆，其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来，最初在巴生割胶，后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让，于是，便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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0 u" |" _$ v5 r2 utvb now,tvbnow,bttvb或许对很多人来说，“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面，下午则推出一两轮限量手工包。其余，当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。5.39.217.77:8898; {4 J- Z$ e- {# \$ m( k3 b# e
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它不会精彩到你非吃不可，但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇，或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉，你会发现这些简单美味，是长久以来许多龙邦人不离不弃，属于生活的一部分！
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店铺：长芳茶室
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發表於 2015-9-22 12:50 AM
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