位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！
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6 Z6 M* L2 |* z6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村，跟雪州多个新村一样，都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。5.39.217.77:88985 h3 r/ ~- | g- x/ k( n
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！' D# r- e1 _1 r( i& B
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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙tvb now,tvbnow,bttvb! P' n: ]8 m& z- L. s G
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8 O; s% \( w4 u4 d. i5.39.217.77:8898这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业，而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室，知道的人不多。除了云吞面，他们的咖喱叻沙也非常受欢迎，咖喱汤头充满浓郁的椰浆味，搭配真是一流！0 a& f2 m8 i; l: _
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清，黑酱油，蚝油，麻油，混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头，肥美菜心或芽菜，酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞，在洒上葱粒, 香脆可口…哇！简直是无敌的配搭呀, 满足满足！
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5 g" L! g; b! o% Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- @' |& D6 A: k8 p0 _2 L
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. O" C( j5 d4 D! H
% e% t# r' R1 [+ R) i龙邦美食小Info：
7 J' P8 ]( ?9 L h% ] C& Z店铺：龙邦美新茶室& P; R3 X5 x! T) M) e
地址： No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
, g8 x6 f5 Y- N( k C公仔箱論壇联络电话： 012-3047944 03-60491701tvb now,tvbnow,bttvb; q0 L$ L, Z. g7 W; t+ }
营业时间： 早上9时30分至中午12时
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2. 聚宝家乡海鲜饭店
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店，位于龙邦新村大街中心，非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主，让我来介绍这里的招牌菜肴：奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手（横财就手）、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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; I+ k3 ]: ~, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龙邦美食小Info：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ d6 L/ F0 t. J- q5 j
店铺：成发茶室
' n! h- ]% }; xtvb now,tvbnow,bttvb地址： Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.公仔箱論壇 c4 \: i/ C0 j! s; x+ J. B
联络电话： 012-6922191 012-7122191+ h$ L2 m& g ~4 P/ Q
营业时间： 中午12时至晚上9时30分; C3 _. C$ ?* ~( I" x U
休息日： 不定
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3. 自打面条口感独特
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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒，是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处，即仍属雪州范围。老板刘文良说，他从1974年营业至今已有40年，都是使用火炭烹炒。
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说，火炭炉的火要够猛，能涵盖置放在锅内的面条，另外，以炭火的面条也较为耐热。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 u$ H8 Z5 |" d# @% M
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”，以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤，后来深得顾客喜爱。公仔箱論壇. B/ t( f6 ]" s
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龙邦美食小Info：
- [# x6 c) n& r9 D2 C, i5.39.217.77:8898店铺：良记大炒tvb now,tvbnow,bttvb# t' t- d7 f" u3 v
地址：Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.; t! g6 v2 M0 e7 W2 E3 E) e; g# |
联络电话： 012-518 0165! E/ I! {' k( o
营业时间： 傍晚6时至午夜12时30分
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4. 咖喱鱼头香味四溢# u$ Q# D8 p: o% D
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与龙邦华小为邻的成记茶室，每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头，已有28个年头。老板陈美彩说，石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外，顾客也能选择炸鱼或普通鱼块，视顾客的口味。
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她说，其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉，需要约1小时烹制，后再加入鱼头烹煮入味。: ?' S' r1 @. r. j
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另外，顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用，同样美味。5.39.217.77:8898$ I- I) T+ A6 J8 _" g/ D
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龙邦美食小Info：5.39.217.77:8898: v* k9 T a; E; j
店铺：成记茶室- K& l+ \1 H" p$ X# t2 I
地址：No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
9 h4 ^# ]0 u8 N/ O* p联络电话： 010-789 7883
5 {) L0 s9 O: Y2 h营业时间： 下午1时至下午2时30分；傍晚6时至晚上9时tvb now,tvbnow,bttvb; H: z& L4 [5 N0 X$ ?$ X
休息日： 不定时
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5. 龙邦限量手工包5.39.217.77:88985 b; V$ y2 I0 {8 Y, [ A# j
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根据现任老板陈经建（71岁）回忆，其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来，最初在巴生割胶，后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让，于是，便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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5 |7 D- @" a: k( \或许对很多人来说，“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面，下午则推出一两轮限量手工包。其余，当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。, K' c: g: t/ P3 n, c6 Z
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% T, E4 B" K, X# o) o% X它不会精彩到你非吃不可，但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇，或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉，你会发现这些简单美味，是长久以来许多龙邦人不离不弃，属于生活的一部分！tvb now,tvbnow,bttvb: M/ g) ~$ J3 M$ l. g
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龙邦美食小Info：
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7 m- h' L; T( l6 Y公仔箱論壇地址：No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
$ E* X1 e/ ^( z& ~8 D公仔箱論壇联络电话：03-60492202（陈世栋）
) G& I$ F8 I7 o营业时间：06:30～17:005.39.217.77:88985 `. j4 J6 I- r# f$ Z# D; I
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發表於 2015-9-22 12:50 AM
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