[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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/ S6 _% `' B4 F9 ]! H# u材料：4人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 R2 l( L4 ^: R! B# k( d
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
) ^/ X- Z) q$ o& k0 }2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)/ d, K, t- G  u
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
2 o$ U# u. t& r* v2 R4 `9 S" f5.39.217.77:88984.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)/ I  d" w" E5 k9 T7 p! t
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# a" y( G( h  @& `. \& ~1 e
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))tvb now,tvbnow,bttvb0 |9 w  }+ v8 @7 E
7.豬.....半斤（汆水）
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步驟：
# f0 k: s+ O  r( X) w/ H1.冬瓜洗淨，連皮切件公仔箱論壇! h9 l4 ?( r6 f. O7 C
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2.生曬淮山，洗淨備用6 r# a0 I2 u) J0 y2 E# G- t: j
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味tvb now,tvbnow,bttvb" m8 [- y; J. W1 A2 g1 T
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) N6 D  ]2 ]

8 Z. ]3 C2 s% g2 ltvb now,tvbnow,bttvb5.雪耳用水浸軟，去蒂
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用5.39.217.77:8898% S+ l6 z9 f. f8 ^/ a# `0 n5 [

1 x* S+ h# v. A& `7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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% w- A+ d  J! ?3 Q2 l$ P8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成