[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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1 x: x" y& B  E7 m) ^6 ?1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 z* d8 I: L9 \' u. o
材料：4人份量5 ]! w4 b* A! _9 i( e! M# j
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)tvb now,tvbnow,bttvb& [9 M0 b3 E  D; p# u/ b
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
% Y: @, [; _: _3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
/ N$ n) o) o/ S: m4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)- h5 _+ c2 T; ^
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
  g$ R. p9 d4 f4 Q- a5 Z! M公仔箱論壇6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))% l5 G0 d* }6 Q' d0 E9 S
7.豬.....半斤（汆水）tvb now,tvbnow,bttvb5 b. H) J8 f( s$ W, }7 _
5.39.217.77:8898% \% d2 W% c; U' @$ {9 t9 u; y

- c4 E* K0 C+ x( o8 C5.39.217.77:8898步驟：: q+ D0 G) I4 I5 [
1.冬瓜洗淨，連皮切件
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$ l( P: s9 ^: p) l+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.生曬淮山，洗淨備用
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* b; ?; W8 X: ~5 {# g, S5.39.217.77:88983.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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/ c2 H" Y7 @/ m) t8 W  h/ E$ q9 Q  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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# p" v7 E- f1 ?$ K5.39.217.77:88985.雪耳用水浸軟，去蒂
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e8 g; E* `& r; ?0 |; K- k
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成