[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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: K7 n/ V  G  }$ B材料：4人份量5.39.217.77:8898; Z! n! s# D0 n$ O
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
4 a, w. F8 x5 ~$ C  X* F6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
- C. C' `" G& }& ^公仔箱論壇3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
$ o- o7 m; H6 {7 k! q* {- ktvb now,tvbnow,bttvb4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)5.39.217.77:8898; }! h* E& [7 O4 p
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
. l. D% W# P: N; M! R5 \5.39.217.77:88986.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))公仔箱論壇1 H2 M  n( B: B' W
7.豬.....半斤（汆水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S( Y; R3 ?6 @: G
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( i" l' W, T% B: @3 Q: t# z* e! \步驟：
' E% G. O! X/ z% H1.冬瓜洗淨，連皮切件( F( R' C) a9 o0 t; v

5 u# E) t9 M2 x, c% T: f公仔箱論壇2.生曬淮山，洗淨備用4 I/ C" K- R4 z" d
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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0 n/ r- w/ m0 g8 p5 B3 _8 k% ]4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb  E6 {$ t$ [8 j( I( ~8 z' [
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5.雪耳用水浸軟，去蒂
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4 O" N' _- p. i  t. b$ X公仔箱論壇6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
& ]: Q! z1 n$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j3 R9 _, U5 |8 \7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成