本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯
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) J, F3 Q6 `$ W. h u) Q材料：4人份量
7 e/ q8 I3 A0 R$ _, i j- Q5 T' vtvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)5.39.217.77:8898' O- s8 G, ~/ J3 @0 y) A4 P: }
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
2 l) i% _3 q, J( A# k' r3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
" a3 S3 z4 R$ n, A公仔箱論壇4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)tvb now,tvbnow,bttvb8 ], v9 U+ d, P+ v# O( b: ]7 K: I
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 }# N% R: N* G( C% }! l9 m
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R2 S. M- K6 R% ^* H
7.豬.....半斤（汆水）tvb now,tvbnow,bttvb0 L6 }1 o" l2 |% k! Z
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公仔箱論壇0 M) r# p: y: g
步驟：" I3 G4 ]/ _2 [% k+ h( L7 E2 W+ x
1.冬瓜洗淨，連皮切件5.39.217.77:88988 x- ]' a9 A9 b0 t X d$ z3 ^( P
5.39.217.77:88983 y9 ]# r8 v( p- \* S! X) J
2.生曬淮山，洗淨備用5 O* f- |0 T/ `( S+ E. n
9 e8 g+ _" d b6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味5.39.217.77:8898( X- q# ` m! ]9 w# p' i4 ]8 Q
, A( f6 h/ ?7 D' v' W: u6 r" i6 o4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb2 u$ K8 c% C3 c$ C1 f
2 ]' I1 S+ u8 F5 t9 n: J! `5.雪耳用水浸軟，去蒂
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0 ]1 q* y! u+ P- q( A \! L! rtvb now,tvbnow,bttvb6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時" N) I: m4 ^6 H4 M1 {
% o! G* b8 U9 b- p5.39.217.77:88988.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成 |
發表於 2015-9-21 06:36 PM
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