[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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3 K" |  P$ `" _: J' Q  h& P4 k! r材料：4人份量
9 H+ e- K( A, |$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)/ w- U( p$ b6 u: k( Q; x' ]
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" O& R( Z  _* i, q( G- H7 M! o  |& M# Y
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)8 ~2 d' s$ h1 f3 F; P; _+ ^
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)+ U2 Y' F3 r/ U9 W8 X3 R. H
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))  t( j. g; G0 s0 E6 o3 m
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))# L5 E& U9 {) J3 Q! p9 Y
7.豬.....半斤（汆水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 {" K7 h$ t  @
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步驟：  |- N: F& ~, p
1.冬瓜洗淨，連皮切件
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8 U. H# Q2 n; w/ k2 Y7 O! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生曬淮山，洗淨備用5.39.217.77:8898: k' p9 Q# Q% u" Y' M
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w" d1 o: a- |* e; W- f1 i4 s0 x
5.39.217.77:88983 E! o8 a: n9 O7 g# R
4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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5.雪耳用水浸軟，去蒂tvb now,tvbnow,bttvb( p; P. }7 I/ m$ Z4 G* K
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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' ~/ i) O8 s3 m4 F5.39.217.77:88987.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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( D$ _5 k1 @  H3 {) N. n5.39.217.77:88988.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成