【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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" ?% o9 _! _% K7 ]6 z& o8 Z, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。- b# S1 ]$ v4 e5 A
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
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/ n2 W5 P3 U4 P, ftvb now,tvbnow,bttvb柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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1 e, g9 @/ T3 l$ ~( B$ ~2 J柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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! y& e, j. u! E. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W3 g4 z; c+ w& k; m
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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# }* X7 S; ~ F, N- i. @( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮去汙
! |! T5 y$ u% D- W8 p0 \5.39.217.77:8898柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。公仔箱論壇1 E* l, b3 [# w
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。1 F7 u- ]6 ~7 v* r& g1 ^
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天然除臭
3 |% g" ^; V$ m( F0 \0 e/ b* c5.39.217.77:8898將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。tvb now,tvbnow,bttvb; S2 z4 g4 @1 l/ S9 {2 l- l, V ]$ m7 o
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除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！公仔箱論壇 V- O/ ~- U8 K1 q' W9 F
X& |! [& A; m/ ?3 F公仔箱論壇柚皮蚊香tvb now,tvbnow,bttvb ~4 ^" Q# X9 |7 q% E
材料：柚子皮、白鐵線公仔箱論壇' u2 i- b% x6 q. w: p; J
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步驟：6 W4 C( m& { J4 a! m6 h) F" h; T5 e
1.將柚子皮白色與綠色部分分離tvb now,tvbnow,bttvb) G- ^/ u8 P, N; h; J/ q+ G5 F
2.將柚子皮白色部分切成長條狀& @/ `/ B* X! k+ Z, a
3.放在陽光下曬乾（約一週）tvb now,tvbnow,bttvb2 J# n7 V* P2 m( G3 M9 v
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: L# y! n' }; ? j. `3 l7 `% }; i* K
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒! N( E% S- _% p/ v
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若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
( P0 W R; Y6 H- d/ a. x5.39.217.77:8898※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
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6 x# Z6 T7 Q9 N. Htvb now,tvbnow,bttvb柚子皮清潔劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a9 ~3 _. e5 D9 O" T) C
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水# s. `! r$ k, C9 l |- Y
! |3 Z. `* l" U6 |: Q公仔箱論壇步驟：
) }7 p* g9 [4 \% J3 C: _8 m5.39.217.77:88981.將柚子皮綠色和白色部分分離公仔箱論壇' F9 A2 N, \0 E; h$ K. N
2.將柚子皮綠色部分切成小段
! N5 W: s9 E. D' g& p! _3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
4 |( D4 ^6 T& ]. y/ `! D; A3 |4.保存一週後，將柚子水倒出使用
# g$ I/ L2 D+ R. {" @9 g: c$ z7 Y" t5.加入3倍的清水
+ K$ q1 p: ?/ r7 }8 J% u5.39.217.77:88986.加入3/4的椰子油起泡劑
7 o8 d3 P6 Y1 g6 d* @5.39.217.77:88987.攪拌後可分裝到容器中2 s- D# J' c/ A; [3 y# W. m V
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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