5 J6 f9 j4 b/ N3 B; Etvb now,tvbnow,bttvbIngredients（六人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w! s" |( B' ?+ C0 ]$ w& } c9 B
酥皮.....1塊（約 170克）
& U( D# {1 L9 U5 x5 `5 y公仔箱論壇砂糖.....20克
3 ]. L8 G) e F; t/ e, q8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。?咕粉.....1克公仔箱論壇. Q+ x" F& v+ c& s: q- F5 }/ z: |; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |/ i5 r) w. c
Steps
$ C- i9 V( F2 P' Q1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。# V# T$ P: C: Y* l1 ?5 O# J8 r( @
公仔箱論壇5 k1 @( w! O5 F- C) c& [
2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。5.39.217.77:8898/ d4 B7 H1 s+ H+ Z* _7 J! O7 a, x
; _1 q1 I3 B0 G" N) m) U. U% _ `
3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。公仔箱論壇# z' {; s* O9 x) ^4 n0 N' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z3 X9 N2 L. c8 D- C
4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。1 t# s, m5 n& I5 ]; l: F
5 E1 A5 e2 Z n5.39.217.77:88985.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。
. G9 U0 r, J% D+ `; P& B+ f; o0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D3 i+ ^! O L/ G3 ^' c
6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。5.39.217.77:8898* f# u' }# Q8 U. Z7 @* M
公仔箱論壇" i; Y# i; s' e' t+ j; H' Z2 {
Tips
! U' }; [3 w5 U+ K! P& p0 C& h1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。
% E- Y% ~; l; M3 t, Z公仔箱論壇
% u5 z/ A9 D" ^' J3 N) L5 g: Atvb now,tvbnow,bttvb2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。
& c" l" z5 J# m: Z m# \ |
發表於 2015-9-21 05:45 AM
| 