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Ingredients（六人分量）
4 T+ ]) {' H9 g" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小椰菜（開邊）.....300克
b7 R6 O1 G, Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....20克
5 V# {8 v0 a1 G z! |+ a: @: t& |5 stvb now,tvbnow,bttvb糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb+ O3 s0 z/ z4 T- V" z
牛油.....20克8 X0 f& n" d" |( T; J
煙肉（切粒）.....100克公仔箱論壇/ c2 N5 G. B8 @) J- R; W! m
白菌（切角）.....100克
+ f3 b1 O1 P% [: Z) e% A8 g5 w公仔箱論壇車厘番茄（切角）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h# v: U4 v/ t" e& y/ g/ y, L$ W" [
忌廉.....50克5.39.217.77:88989 o4 c5 A& `# u: U# C* `
Parmesan芝士碎.....20克
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Steps
1 F2 n" y# g1 x$ o6 C) q6 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
2 R8 }( W) b3 J* I$ T9 [1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l9 T9 v- \! t6 a% p0 |7 E w2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。5.39.217.77:8898 T3 _3 G. p! N: J+ P: {' V/ X+ V$ a/ f
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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" T4 ]& q" a% l5 K( E$ h- L/ Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。; h2 m% G: \' \5 _* w0 ~( L/ p
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Tips5.39.217.77:88985 k0 N) x4 N( v& J7 H
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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