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Ingredients（六人分量）5.39.217.77:8898) k" t1 h+ u6 F2 G: V. W+ N9 _
小椰菜（開邊）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb; _, d2 X( F& Y
鹽.....20克 K0 z6 j9 G) w7 S' K9 B. g) d
糖.....20克
4 T5 g/ Z% C' J* n: X9 J牛油.....20克
( n# J; W, }7 U# {5 ]) N/ |煙肉（切粒）.....100克
( B( O3 D2 I3 ` X$ t8 E- g7 Wtvb now,tvbnow,bttvb白菌（切角）.....100克# z) _( [/ o7 }2 `) _, y; c1 `
車厘番茄（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb Y8 B2 @( B- U z; c, A
忌廉.....50克
! o! V* u x J) H6 G1 UParmesan芝士碎.....20克
: l2 q- n( Q7 _ I8 u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^; ~+ Q. `0 j7 S+ c% P: }) s
Steps5.39.217.77:88981 @( t! B5 U. u7 d' B4 q( s
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇 y& v- O( q" j4 Y1 c9 A& ~
/ X% W( ]9 q" o: }) m* Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 Y# u4 y* @4 `5 x
O: E9 N2 @+ G* Z* J0 J9 f- Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
! s- t+ m6 i0 _ p4 V2 t0 G6 w5.39.217.77:8898最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。公仔箱論壇& E+ ?# f- m! K
4 z g) l6 ~( R9 {1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-21 05:45 AM
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