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Ingredients（六人分量）
2 _2 ^1 m9 K9 Xtvb now,tvbnow,bttvb小椰菜（開邊）.....300克- r V" R- k1 Z8 s7 R
鹽.....20克
3 o0 r) {5 K3 r; |8 \糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |5 a0 u- p( {9 k3 W4 T# {
牛油.....20克
; W ?- ^0 v5 b& R& @* V+ w4 m煙肉（切粒）.....100克
3 G& Y1 \3 f6 B' C" F" Itvb now,tvbnow,bttvb白菌（切角）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ z8 f8 S& m/ t
車厘番茄（切角）.....100克
) L/ Q) s0 ~4 L- F/ C1 U' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克5.39.217.77:88988 l) J$ T5 b5 M. m: v. s
Parmesan芝士碎.....20克5.39.217.77:88987 R% p; l* ?/ u% g
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Steps8 b9 J% j6 h1 m9 E* X
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 I+ O7 r7 g
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。公仔箱論壇7 J" K; S( Z& r W8 Q
. b+ k( L$ f' ~9 |& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。! F( B2 ^) e, |. D) F) f$ c
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。公仔箱論壇& ~7 {4 c' J8 h) G, |0 F5 [: Q, ]1 O
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Tips
9 @+ `. E+ S6 c8 Ltvb now,tvbnow,bttvb最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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