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Ingredients（六人分量）tvb now,tvbnow,bttvb$ E6 C0 S; D8 Y
小椰菜（開邊）.....300克
4 w5 g% B) E7 |) F: r5.39.217.77:8898鹽.....20克5.39.217.77:8898& Q+ D+ K/ A7 N/ z$ E- T$ L% z& F
糖.....20克
2 o/ s% r$ R6 }1 k& ]5.39.217.77:8898牛油.....20克
' A$ ~/ f% }$ F' F+ w- p5.39.217.77:8898煙肉（切粒）.....100克
* S- I; T" ~% P( A& s% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌（切角）.....100克
0 o6 C0 X4 E+ W" h5 e5.39.217.77:8898車厘番茄（切角）.....100克
8 a7 m" P7 c% D# R5 @& @. w$ _/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克
# o* K" b) M% J S, P公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....20克
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3 ^& a8 k* ^2 R z2 {+ d公仔箱論壇Stepstvb now,tvbnow,bttvb! \/ ^+ Z$ B! V
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。5.39.217.77:8898; V/ C* t2 \. `
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
4 M4 e% G* x. U+ |& L0 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; d* e, o, p9 o0 T1 J" R, S8 E; y
3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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% \5 h% u' I8 i4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
, l/ I% z4 H$ ?+ w! f3 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _1 c \; O$ Z
. s* a* ] h5 m4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
0 Q" h0 z/ V, \: N5 U: W最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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