' N* N" R C( b1 n+ ltvb now,tvbnow,bttvbIngredients（六人分量）
& r0 P1 E4 `: G小椰菜（開邊）.....300克公仔箱論壇4 u5 l4 } r" }2 e0 R7 A* u
鹽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb4 y; o$ K1 M6 s) u- |' B! s9 `! [0 z
糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb4 h" I8 b+ z5 ^9 e* a
牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb5 u! ~3 J& S* E0 o7 [
煙肉（切粒）.....100克, c; B5 y# ]' ^( p* c. Y9 A- e
白菌（切角）.....100克
% @% L# @5 |7 O車厘番茄（切角）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [# v( |7 K# }2 | g
忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k2 I. q" |! B n/ x' _+ G3 t; R
Parmesan芝士碎.....20克) d0 }5 @* ?+ m% L- E) z
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Steps
" ~& x4 T J* d1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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0 t# R; L% ?: \3 }1 b5.39.217.77:88982. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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, A/ N3 b" x% e公仔箱論壇3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。公仔箱論壇( W. f1 J7 ^0 n0 S A, I; y
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* h! ?. ~% e
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- D4 y) a; u @0 M- }
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。公仔箱論壇2 Y0 p! P4 ^% v8 L# O
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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