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[中式食譜] 煙肉小椰菜


* x( |5 {- u( G3 P$ \2 L5.39.217.77:8898Ingredients(六人分量)$ Y4 y2 O. }5 I
小椰菜(開邊).....300克公仔箱論壇4 t# N7 K& B( V7 x
鹽.....20克
. [9 f, n* b" \5.39.217.77:8898糖.....20克8 R$ o# D. N- ?. f! l9 e9 q7 D) p8 G
牛油.....20克
+ L4 [/ r& `/ ^2 J煙肉(切粒).....100克
+ Q& _% i) e  p/ ^白菌(切角).....100克
2 M( ^( `2 R  r# h公仔箱論壇車厘番茄(切角).....100克tvb now,tvbnow,bttvb  v' w& q3 p0 M' t* y9 J6 Z
忌廉.....50克
; M/ ~( U2 d( n5 S公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....20克9 z2 }! _- C7 m9 r6 r4 S- J& a7 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 D9 N8 l( L8 q+ D
Steps: ^1 \; I' B6 B
1. 小鍋內先注入 1,000克清水,加入 20克鹽和 20克糖,燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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6 ?% u: |) L# H: l5 ~5 E, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將烚好的小椰菜撈起,備用。公仔箱論壇2 J/ w8 g- I9 h

( e  n# h, t, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油,開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。公仔箱論壇+ U, ^7 W) s* X9 H& W- J; p7 j  Q

. |2 s# M( ]5 A) S+ {% C0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎,下少許鹽及黑椒碎調味,開大火煮 1分鐘即成。4 o; J/ D) |! l1 y6 H  [0 L* D' G
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Tips
, L! \& z/ R! n# L* k! {  y+ G公仔箱論壇最後調味時,可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。公仔箱論壇- H& _  Y4 i; _/ O6 f
5.39.217.77:8898# d  e& z. @0 }) ~5 H; x
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