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Ingredients（六人分量）tvb now,tvbnow,bttvb/ S s2 @* \. v- l X# Z
小椰菜（開邊）.....300克
0 Q- }5 d7 c/ ^. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....20克5.39.217.77:8898 u$ u4 K# S2 n! \5 N- c, P
糖.....20克
% Y6 a/ I. A% b6 F) s" Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克
4 w( i% h. T; j. v3 t7 `公仔箱論壇煙肉（切粒）.....100克( l$ P" c6 A2 l9 B# L
白菌（切角）.....100克
, w# U2 X6 n/ n5.39.217.77:8898車厘番茄（切角）.....100克
- c, p3 D6 ~' E A$ B6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克5.39.217.77:8898/ N- S: _5 q* M4 E. A2 L
Parmesan芝士碎.....20克9 o" B& P0 g' v! U
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Steps7 L1 j% o7 {6 F3 a o
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。5.39.217.77:8898+ Y9 p4 e' K) u) }) R. X0 d
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 U, d/ `) x1 O- T0 j' V
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" Q, V. b8 z6 Z5 r( q" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
- x% Q& h' |7 ^# Y, Y7 ?8 E最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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