[中式食譜] 煙肉小椰菜

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Ingredients（六人分量）
. h" X; Z! A5 x- m3 `  G2 [$ f/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小椰菜（開邊）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb5 m! r: K) a* t# F& X: c
鹽.....20克
0 F" a2 \( S$ Z$ |( G0 y3 R! X公仔箱論壇糖.....20克
2 e. t$ d+ O4 f- W5 l( p# M5.39.217.77:8898牛油.....20克
2 b; U9 @+ P' q6 |6 e. D! ?公仔箱論壇煙肉（切粒）.....100克
3 h- e% y; o4 Y8 r5.39.217.77:8898白菌（切角）.....100克
  I4 T: k) O; n- g) i5.39.217.77:8898車厘番茄（切角）.....100克
+ \+ |' P; ]  O" ]% mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克
5 ]/ E0 J* j4 m+ X1 r/ k4 y+ ?8 G5.39.217.77:8898Parmesan芝士碎.....20克公仔箱論壇8 E3 O& N% j6 R8 A
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Steps
5 z/ K/ s5 o4 t& p- \1.　小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。: T+ w4 [! p8 ?' G2 S3 A

- o0 `) `8 O9 Y5 x# `5 j0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.　將烚好的小椰菜撈起，備用。5.39.217.77:88987 J! _5 K" D2 L' h+ K

9 I, x# a# j' S) z6 L公仔箱論壇3.　平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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7 _- g" ^" ^* m1 l6 H  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.　加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb( @0 p& Z) F# R# q& m2 g3 D5 a

6 r1 k" u& y% _) T) _1 ?3 b7 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 l* I- t+ U! U) u( |, _9 k' q
Tips; V& r6 D# u3 E3 G0 ?
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
: A9 X( r5 E8 a& f- G# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A$ Y# p2 b3 V2 r