: S3 [# k6 ?: V" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% n. O+ o/ L+ i0 w) @! p8 d! d排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
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$ [& Z' ?6 K9 R& A公仔箱論壇調味醃料： ' f6 d) F+ R5 a, K% v, T& `8 Q
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許1 F4 X H/ j/ {9 E# J
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# G$ q, D' g* W& r: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. `5 D9 b! _. |1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。5.39.217.77:8898. p. e+ t, r) T N. Z
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2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。公仔箱論壇7 z2 @" \; R: u" x, R9 a+ \
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4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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