" n: X* F5 N# N( \* T2 i9 }5.39.217.77:8898材料:
' |% Y8 K' {* r8 Q1 J7 a" i; _公仔箱論壇排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙: u* ^. Q; I$ b% q: r. G2 |
+ A a" z6 m, n
) L& a D0 \" t調味醃料：
, Q! A6 m5 K. M. o9 A3 H/ ctvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
; p& z2 a( q) Y+ j4 b
/ C) e- q' o7 O, y! a
8 V% \0 s2 k: T8 D# R公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:88987 b A. g, |* X$ y0 J3 d7 n% V
1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。
6 U2 v2 x* |" ~& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f; D8 d+ v+ G; p; d% {2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb# c3 q) d% E) y; l
5.39.217.77:88984 j; @+ L3 e7 s3 J' V
3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb- f* }2 s4 l; O9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [6 c2 c' |1 t l% b
4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77:88980 ~( }+ p$ L- u
. n9 C, H. a3 i7 x% K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 o( w8 R. N* ]
|
發表於 2015-9-21 05:44 AM
| 