[中式食譜] 鮮淮山珍珠耳三色蛋

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7 ^1 R. f0 I/ ?! k$ C9 g公仔箱論壇材料:     
3 v% }1 Y  U8 q公仔箱論壇雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙
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7 i! K) k- ]5 y( a0 [8 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
* G8 K5 a) F. D6 |5 s, U; t5.39.217.77:8898粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
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! W; t( j4 U; z* v- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X  y) I4 @+ ?$ m1 A6 u
做法:     
! s, _& F! B1 |7 h" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。
: l! F! L3 X  t3 R, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E' v: }6 P" C公仔箱論壇2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。$ s) J9 O9 G2 f2 [6 P! l( J
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3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。公仔箱論壇) K% ]/ ]4 v5 t% e$ |

% |: w/ l0 \3 s! F. i5.39.217.77:88984.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, O' L9 s; C9 s6 L

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