; N, }! e: h$ ^/ [3 \公仔箱論壇材料:
9 u' X' n6 N$ d( h& ~8 o: q; ]+ P% P雞蛋5隻、皮蛋1隻(去殼、切大粒)、鹹蛋1隻(蒸熟、去殼、切大粒)、鮮淮山4安士、珍珠耳(浸發、切細件)1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙公仔箱論壇% ]4 K- F; I4 `! s- C
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, v% [2 L3 H" o6 S: J- K公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z% @& w r" V, a1 u: n8 m* p' v& I
粉水材料(拌勻): 粟粉1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [& j( m' U3 q
% F0 X; R. r: E8 ]$ L$ W3 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" C6 t, {9 g: W0 H0 ^! w
做法:
& V* M3 F- g' t* ^" Z" T/ U7 \, r公仔箱論壇1.鮮淮山刮淨、切粒,浸入加了少許鹽的清水,備用。
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9 \' o# Q0 I& g. \9 V% p: ]2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料,備用。5.39.217.77:8898% [, T9 v* {& P
, T |* q* A" l公仔箱論壇3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟,取出放入蛋料中,再加入皮蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 D& @: r: }5 e
" [: M2 L% c0 _9 _5 R公仔箱論壇4.蛋料下油鍋,以中火炒熟,取出置碟撒上蔥花即成。; D# t8 Y/ M; E, E
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