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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W' q7 M" d$ \% u4 P
雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙
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' V D2 l0 Z; k# \& O4 @; T5.39.217.77:8898調味: 5.39.217.77:88986 U) q; v6 B R2 @
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇. N5 C0 ?* Q3 q+ D2 c
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做法: 公仔箱論壇( O9 Y4 F8 s; b% V j% j
1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。公仔箱論壇! ^- L; ~ z, w# m5 l
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x c! v# Q L, }+ k
* n9 k+ g1 }$ Z1 d; p3 @9 a* Btvb now,tvbnow,bttvb3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。5 C" d' e. r2 v1 C$ \) H8 k
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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