9 j1 i' X0 h1 C7 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
! q9 m( u3 Q1 U+ L雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C7 C* N3 A) U
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇6 q! b" |* Q* `# [4 u, ~6 W2 f
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1 T- j8 c6 K; T( B' ^1 k做法: tvb now,tvbnow,bttvb) i% _" p) ^9 K6 o9 K7 z4 M
1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。
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! V' ~' i7 T0 i. H5 M8 _2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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% t2 z7 I9 O' s" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 [1 s6 w1 s1 i$ U* H6 I$ K9 } n
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4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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