' f& s/ t" N0 G2 t材料:
% {$ x/ H$ ]5 y9 m' s6 C* ?/ n雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ U% [: x5 P' N) J, s; M: C
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9 H' e/ N! F! N. e公仔箱論壇調味: $ s$ I/ i7 Q6 c+ P
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
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+ z6 E; O7 r. E! }( y做法:
! w( Z, V5 N1 F公仔箱論壇1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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. a9 Y# A0 q' t. G1 z3 |3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ T2 m. j8 J; B7 }9 ^
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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