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材料:
6 \0 ~: F1 {6 e, b# a$ }; _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# j( W( S# Y) ?5 B2 n. _
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調味:
( [9 G. t, ]; z/ ^6 \公仔箱論壇粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙5.39.217.77:88985 X" R. j0 x! V: r
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做法:
- |; I7 y$ f! h$ e a" B5.39.217.77:88981.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: {, Y; e' B: i
) l$ q' ^8 g, N9 U( l K, D4 L6 Y* y" mtvb now,tvbnow,bttvb3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ B! M/ ]' p# s: j$ ?( `3 M
, t' J; R9 b" Y- ]7 f6 E4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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