: t, W" D0 p Y+ f4 ^5 N2 b6 T( S8 ^7 u材料:
7 _9 W9 J2 ^" q2 `5 }7 m雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# U% l6 c! Z1 P
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: O) M8 n) ]4 n1 f4 L, s4 z公仔箱論壇調味: . a* T) W" K5 x# Q! C4 x
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙& K$ H8 Y4 v, c7 r" y) s- f
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做法:
1 q. ?' I" ^- i5.39.217.77:88981.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。3 h# c! Q- v9 \4 [
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。- u1 @9 g1 e, o) [
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4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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