[健康資訊] 冬病夏治～～～～夏日三豆湯輕鬆緩解冬日體虛～～～～

lovelymickey

現值三伏,而所謂的三伏就是人體氣血最旺盛之時,所以許多人都認為趁著身體正好時來治好冬病。今年的三伏是由本月的１３日開始到８月２１日,共４０天。中醫師劉益伸表示,三伏天氣血正旺,但切勿飲食冰冷，因人體的陽氣都浮在體表,五臟六腑卻是寒涼的,此時若吃冰涼食物反而加重寒氣。醫師建議,因為三伏天氣溫、體溫都高,倘怕熱可喝長溫的白開水、茶飲,還可養身。tvb now,tvbnow,bttvb' _, J4 t0 h! ~
醫師指出,若是三伏天可以嚴守不吃冰涼食物、飲料的話,即使不特別使用三伏貼,也可達到某種程度上的「自癒」寒氣,對冷天手腳容易冰冷者特別有效。
. t% }& S3 Z) |) o1 K5 dtvb now,tvbnow,bttvb
. y* Z3 u( P8 @. }! v2 Z
& Z; u3 a2 G: Z! j- v公仔箱論壇要解酷暑,也可在三伏天喝「三豆湯」。中醫師劉益伸表示,根據＜＜朱氏集驗方＞記載,三豆湯可去火、解乏、消痱子。那麼什麼是三豆湯呢？所謂的三豆湯就是綠豆、紅豆與黑豆所煮成的湯品。公仔箱論壇7 ?$ m1 N' k+ G9 w; o1 J. \) H  c
有些人喜歡在夏天喝綠豆湯,但是綠豆偏寒涼,脾胃虛寒者常喝易腹瀉,而綠豆、紅豆有清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。綠豆與紅豆都屬寒涼,加入黑豆,可抵消過多的寒涼,還可消水腫。
6 u! o* _. Y8 i/ o& a5 O( }三豆湯的做法：綠豆、紅豆、黑豆各三分之一,冰糖依個人口味添加。5.39.217.77:8898& e2 r* N2 ^& n7 m& C. Z
5.39.217.77:8898- l" }2 M# z% B8 C' l# u

* i) d( v& i0 Y: L" H( L* `- q一．先將豆子洗淨,清水浸泡１個小時。
# ?% J, b( l' C3 Y' D9 B- V  u$ E公仔箱論壇) X$ d: X2 O5 P

二．將三豆放入鍋中,加入適量水,用大火燒滾後轉小火慢熬,三豆熟透後放入冰糖繼續煮５分鐘即可,放涼後,就可食用。