[美食介紹] 越臭越爱！动物反刍后每公斤要600美金

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在这世上，臭的食物有千千万万种。至于外国的臭食物，那就更多啦！然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！
- L* U; G) A  M; _4 i2 Q# p; D4 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 ]  Q: _; w7 X, ]6 o

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* r/ v7 y& W# s [url=][/url] # S6 U0 I7 h/ T; T乳酪是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇。 4 i, E, d* V+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g' u+ Y4 G0 w) C& c# n 在这世上，臭的食物有千千万万种，有臭豆腐、皮蛋、臭鸡蛋、虾酱、豆腐乳、等等。至于外国的臭食物，那就更多啦！像是水果之王榴梿、散发厕所味道（氨气）的鳐鱼片、因为太臭被政府禁止在室内打开罐的鲱鱼罐头等等，然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！ ( }9 D* d+ {$ [. ]$ q. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ F! b. x; Y7 n6 m( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& X7 k% \( b, S' T5 h! y [url=][/url] # {, |  H; }& Gtvb now,tvbnow,bttvb乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉）。tvb now,tvbnow,bttvb" p* Z7 E8 q6 a" _ tvb now,tvbnow,bttvb: G$ h9 A0 s/ M4 q  f 乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉），全世界有近100个国家的人，都在吃乳酪，所以起士是名符其实的Queen of smelly food。关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，乳酪是中东牧羊人阴错阳差的美丽杰作。. @% ~/ @* ?" J: Z% Y tvb now,tvbnow,bttvb3 {) n- e% d8 z1 @ 公仔箱論壇4 V3 R, _0 T/ p) N3 h* D3 Z [url=][/url] # E! m3 q+ y+ E; D: u# q关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，中东牧羊人阴错阳差的杰作。公仔箱論壇" S, P. i  |1 L6 m4 x0 ? 8 R+ t7 l! ]0 a8 z2 l. Ttvb now,tvbnow,bttvb公元前7000年，人类进入新石器时代，开始饲养牲畜，并发现一些牲畜可以产奶，相传一位阿拉伯牧羊人在穿越沙漠时，将奶放入羊的胃袋所制成的包包里，在烈日下走了几个小时之后，他打开包包，发现奶已分离成淡白色的液体和白色块状物，他尝了一口，发现这不仅能吃，还非常美味。不管传说真实与否，乳酪最早的起源，都被认为与反刍动物的胃有关，因为这些反刍动物的胃里有天然的凝乳酶。公仔箱論壇  S3 O, z& V/ P, y, o7 ]( u tvb now,tvbnow,bttvb; r% g; `- u  d: S 公仔箱論壇, k+ }6 r" v* m6 M5 z3 m) R [url=][/url] 7 g8 [5 k4 e, _6 w2 atvb now,tvbnow,bttvb相传乳酪是牧羊人阴错阳差的美丽杰作。 7 {' X: j/ v2 C- y% T7 m& |* ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# J- Y+ Y2 x( b4 I0 p: b 在古罗马时代，古罗马人在制作乳酪的技术领域里，取得了巨大进步，他们发明了在不同的温度、环境条件下生产的技艺，从而使乳酪产生了不同的风味与特点，显赫的古罗马大家族，甚至在自家寓所里开辟了专门制作乳酪的厨房，还有发酵储藏室。不过，当古罗马帝国分崩离析，乳酪的发展也进入了「黑暗时代」，许多乳酪生产的秘方逐渐失传。 : U8 z8 S' x' Q0 L; d) {公仔箱論壇 ' j' s9 N/ d7 z+ O4 G5 [! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: k2 U$ V, ]( u6 J$ ~' B [url=][/url] , a( V. f$ K. _% z/ J& G起士的起源，被认为与反刍动物的胃有关，因为胃里有天然的凝乳酶。 " S, A/ a/ E5 w7 m" g5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; j5 g0 E0 D" \9 R 今天，我们还吃得到美味的乳酪，要感谢中世纪的修道士，在穷乡僻壤的修道院里，乳酪被仔细地生产、发酵，很多在现代仍然占据市场主流的经典乳酪，就是那时候被研发出来的。公元10世纪，意大利成为欧洲乳酪的制作中心，然而，欧洲伟大的文艺复兴却成为乳酪发展过程中的绊脚石，因为那时的人们认为乳酪是不健康的食物。6 Y4 D7 K# }/ k3 j% {% u$ S: T 3 m# }6 t7 o/ k公仔箱論壇 * C) m( |7 t9 u! j[url=][/url] 5 y8 {- P4 ^, y9 W# R) s7 P「巴斯德灭菌法」让乳酪开创新黄金时代。 * ~4 J9 I& A+ ~- r5 Q6 R / K/ ]% X, B( l公仔箱論壇推动乳酪产业达到第二个进步的重大事件，发生在19世纪60年代，法国微生物学家路易‧巴斯德发明了「巴斯德灭菌法」，高温消灭了有害的微生物，乳酪重新成为大家眼中的健康食物，工业化生产乳酪的时代由此拉开帷幕。欧洲人不仅带著枪炮和烈酒登上新的大陆，臭臭的乳酪也跟著他们的足迹越走越远。' \% ]6 r! [) A1 T 8 e# i$ p* F! M2 e7 x1 F4 [9 w: _. S , j) M0 N0 d  Y1 k[url=][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; [8 b4 K8 [ 美国成为乳酪产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。tvb now,tvbnow,bttvb; X' U% N+ C1 z. y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! k! b& I$ O, J8 {. r4 Q" O& ]/ X 1860年，见证了人造凝乳酶大量生产的开端，到19世纪末，科学家开创了微生物发展的时代，从而使大规模、机器制造乳酪成为可能。二战之后，农民在自家小作坊里亲手做的乳酪，逐步让位于工厂规模生产的乳酪，工业化乳酪生产效率是手工制作难以比拟的，美国成为乳酪生产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。