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材料7 ]% U" J* `) U* y4 r0 \* l8 ~
粟米竹笙海皇匙.....1罐6 w/ X- I1 G; T/ n C% D) H
急凍鯰魚柳.....1條. E L# k1 d" }; b
海鹽.....1/2茶匙% s: Z6 Q6 p) k- c0 g
胡椒粉.....1/2茶匙
; U4 z( I8 u1 Z7 P! W5.39.217.77:8898生粉.....2茶匙5 m! K- C q* Z3 |" S1 q
3 T3 e" M1 P2 M, T5 V5.39.217.77:88988 }* d' e+ J8 L
做法
+ _0 U; b0 S) \; X7 Q+ H Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 鯰魚柳洗淨，用廚紙索乾水份，切成大件。* _; g E/ k2 R; U* Y
; |# {. ` L5 B; A% O Atvb now,tvbnow,bttvb2. 用小煲加入粟米竹笙海鮮?及水半罐煮滾，先盛起在碟中。5.39.217.77:88989 ]9 l& g% l2 O! K+ R- L2 m
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3. 調味粉拌勻，拌入魚柳中拌勻。8 _& J- k9 G7 P. q7 e7 {; t
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4. 用平底鑊，燒熱油，逐件放入大火煎至金黃色，放在粟米竹笙海鮮?中(或加入粟米竹笙海鮮?中拌勻)。
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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