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[西式食譜] 粟米竹笙燴香煎鯰魚柳


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急凍鯰魚柳.....1條tvb now,tvbnow,bttvb% B5 U4 ^0 D2 _* C6 z
海鹽.....1/2茶匙0 k) \# C) Q" a  ~! Q/ q
胡椒粉.....1/2茶匙
$ Y1 v2 D. j" A0 H公仔箱論壇生粉.....2茶匙
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% a3 j/ i; A' |+ B3 x: J; M公仔箱論壇做法
+ k; i& k4 R% D5.39.217.77:88981. 鯰魚柳洗淨,用廚紙索乾水份,切成大件。
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2. 用小煲加入粟米竹笙海鮮?及水半罐煮滾,先盛起在碟中。
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3. 調味粉拌勻,拌入魚柳中拌勻。5.39.217.77:8898# L; m/ Q0 E) T: R+ |# _$ [0 @
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4. 用平底鑊,燒熱油,逐件放入大火煎至金黃色,放在粟米竹笙海鮮?中(或加入粟米竹笙海鮮?中拌勻)。
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