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[西式食譜] 茄香泡菜燴豬柳


7 A8 F. `' I/ E( R5.39.217.77:8898材料
' R6 E8 }% @+ S+ z" rtvb now,tvbnow,bttvb金寶番茄濃湯.....1罐# m7 c4 m4 C: i, ?
梅頭豬肉(切塊).....250克7 r3 \' S$ B! s
洋蔥(切塊).....1個
" @  ?4 L- {; `, M/ s# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣泡菜(切塊).....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# e8 h9 B( D
本菇.....200克$ r# L8 E# ^) d5 M: Q$ J% F5 u. u
蔥花.....少許
3 F4 }9 g/ P  b/ l+ _, S5.39.217.77:8898水.....1/2罐
) L) Y, d: u, A7 M6 O# [9 ?2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙* w: N: _6 w/ b( j& r8 U
食油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' c) z) U+ m9 W9 I" Y& y

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豬肉醃料:5 Q3 [0 Q4 W- ?! S7 a, K
魚露.....1湯匙
% v2 _0 U0 _6 w3 j/ m5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( X2 A( z: b& u
胡椒粉.....少許
  r, ^; T( ]1 ]$ Z: [麻油.....少許公仔箱論壇: ~, M; }' K% e) X& `: q: Q

8 \. E* R! Z8 g- z' H公仔箱論壇- \; C4 S7 M% U' c0 x. ^/ K5 [
做法
- I" Q$ h+ X1 L( C& j. m1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。公仔箱論壇6 J. N& z4 @4 k4 b
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2. 中火燒熱鑊下油,加入豬肉煎至金黃,加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。5.39.217.77:8898% m& B! O. `# \( t( o; l

. Y7 o# ]  z7 i' W0 r3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水,略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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4. 煮至醬汁濃稠後,撒上蔥花即可享用。
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