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[西式食譜] 茄香泡菜燴豬柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 z% s1 j3 j6 w, Y5 j& ]6 T
金寶番茄濃湯.....1罐
! a0 g. Q2 m, F7 ^+ ?6 t" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬肉(切塊).....250克
, Z0 A3 V9 ^* G1 N( g洋蔥(切塊).....1個$ o  Q9 A" T) e) s+ C9 a
辣泡菜(切塊).....250克
7 G% n3 f% i5 Y$ Z1 a- U# \本菇.....200克: I$ I+ `7 B  \2 \- i+ v* q
蔥花.....少許
! j& L; O  b2 j3 K( i- A水.....1/2罐
4 a! C1 K  U) c$ [4 a0 B: s( V公仔箱論壇紹酒.....1湯匙
* d2 U& j& H4 j. c" `( m4 Y食油.....1湯匙
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" q! e8 K+ {  |- ?* v, G豬肉醃料:$ x" ?' A7 |# x. h3 B9 H6 P
魚露.....1湯匙7 N$ a8 f) X" X1 d5 x0 O1 C
紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 S! M6 o# J6 i
胡椒粉.....少許公仔箱論壇9 i8 v5 Y! r% R2 Z4 D9 P
麻油.....少許
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做法
9 m% r' M: a8 S* M. J$ l1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。
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2. 中火燒熱鑊下油,加入豬肉煎至金黃,加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。
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, {2 Q& I0 R, _3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水,略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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4. 煮至醬汁濃稠後,撒上蔥花即可享用。
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