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材料
2 P1 J* J/ o1 a O" ?& G公仔箱論壇金寶番茄濃湯.....1罐) k# T) f" r+ T% [+ L3 Q9 N' x
梅頭豬肉(切塊).....250克% v+ v( U% \0 y! b
洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. ^7 \( K8 X3 t
辣泡菜(切塊).....250克5.39.217.77:8898& g' \; V# u [# r% {' d
本菇.....200克
% |, w! f) k6 q ]$ [7 {1 |/ L5.39.217.77:8898蔥花.....少許
8 b1 K3 Z1 q f" G/ C水.....1/2罐
3 t% y5 a" w0 a$ l. c' R% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙8 G( r. e A/ m/ R T
食油.....1湯匙
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豬肉醃料:公仔箱論壇4 i1 p: `; R7 Q# V0 m
魚露.....1湯匙
9 b8 v2 I- `. Z$ o0 Z5.39.217.77:8898紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 A$ O+ b) \& _! ?
胡椒粉.....少許
% [+ ?, U1 X* z0 D# V5 G. X公仔箱論壇麻油.....少許
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! }; S" Y# a; G0 `7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ R1 _) D1 a) `* L3 T4 U
做法
, f8 w! i0 U8 D8 J! ^1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。
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! [% q8 @0 c5 ^; P6 S; W! x/ ~; c5 F5.39.217.77:88982. 中火燒熱鑊下油，加入豬肉煎至金黃，加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水，略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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4. 煮至醬汁濃稠後，撒上蔥花即可享用。
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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