筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
/ ^+ }5 r& U& m y4 v% l: z: Qtvb now,tvbnow,bttvb
( u0 E' j: D# z/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。- J$ C9 [1 k, B; T4 r) b, ^
' \0 Y- Y% @$ k# h9 e& U: _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `. h. f( X* W0 a- O4 e& M3 z& R2 A
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
. |7 C ]* o5 c# i5.39.217.77:88986 c' n0 p, f2 ?& _. Z0 O% U
' A3 e' X' m5 X# Y2 q& z* q5.39.217.77:8898心太軟配黑白芝麻雪糕$48
& q$ ^5 a' }5 _5.39.217.77:8898簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。
: f& @. U) }2 w' e0 P5.39.217.77:8898
. }6 j2 h3 y' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
% W1 `9 z% {, b0 S, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ~# ?( N w) O
Madera Cafe
& M1 [6 W2 S( s2 ztvb now,tvbnow,bttvb香港筲箕灣東大街
4 b' L* W' `: i5 q- x6 E3 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. t, U6 J) K7 O" F+ J
 公仔箱論壇7 {! y$ m7 e0 I4 d* I
咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。5.39.217.77:88982 e1 C, O3 c1 N% S b5 N j
tvb now,tvbnow,bttvb- U8 G) f. K. R& X3 W s
% f& _4 J: Y; b5.39.217.77:8898雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70
0 ]& H& c* f1 i& D2 O由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 