筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。tvb now,tvbnow,bttvb: W3 g" m1 `( O
# ]& c: U. |! [" E/ H2 Z: v5.39.217.77:8898「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。5.39.217.77:88987 t- K4 e: X F \8 }2 k; j
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$ _- {# h3 S2 F% O# v0 V+ N環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。公仔箱論壇8 Q( y$ E5 a, A: J! Q- W( `& n- g
& I" N- V7 S$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : u" _6 ^% Q% ?$ o& m5 n. m2 Y, k; Q
心太軟配黑白芝麻雪糕$485.39.217.77:88986 ~% X; J3 X1 A% P
簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。
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- B+ t. f' q) W* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。公仔箱論壇1 I. O* \. z$ w& r5 Y+ K$ C2 x$ y
3 }8 y i0 \. d- H" F$ gtvb now,tvbnow,bttvbMadera Cafe
{ b9 J- V/ O5.39.217.77:8898香港筲箕灣東大街- j3 o+ W+ q# d# y% E, O
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3 @3 m9 h' @* Q公仔箱論壇咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。
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% F. s6 [. D# f: h8 Ptvb now,tvbnow,bttvb雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70" F& E3 R, c1 k4 V) _
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
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