7 o$ |, v" ~" D- c' i公仔箱論壇材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
- e y9 C) m# R" ?+ G& q1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. I' q; `4 c3 |4 Z d" F- }. l
2.無衣生花生.....200克
5 z8 E; E" L6 ?8 C9 C5.39.217.77:88983.瘦肉.....150克
0 _$ e1 u0 \: \$ F( ptvb now,tvbnow,bttvb4.碎冰糖.....220克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i: J' J3 M% j' E P8 [* m" g
5.粉紅岩鹽.....1茶匙
5 O$ A7 T! u' }2 Y0 b0 {- W5.39.217.77:88986.日本米醋.....350克
0 O. k: t" E- h9 E' f5 ^7 Atvb now,tvbnow,bttvb7.水.....800克
$ h" H4 y) G4 H5.39.217.77:8898% P/ A. a# }4 L$ M
7 p1 a$ l* T0 q6 e做法：: ~. z+ h$ v! x4 U" r- {
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
. L% ]& D7 v; H% v, S6 J公仔箱論壇/ `/ X; B. e2 K ]5 J0 Y9 Q p
2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。
% V4 s4 u a. t# O% { A) c$ q+ |) N7 D5.39.217.77:8898' ]7 _+ p6 ]# h2 b) B
3.豬肉切片。
F- b3 _7 h% M9 R' R" k- a* i" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i# N% G$ ?! e: B0 O7 ~4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i: f' V5 y$ [2 H# [( [ b
3 l" V5 F: U+ a& @+ r- X3 G; j: v公仔箱論壇5.放入第二份花生，磨5秒。2 E4 f. N* W1 G, B: n) U
9 A3 A# \+ d: H5 x) \1 M9 s$ T" z公仔箱論壇6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
. k4 M* j l6 V: v1 D: T' rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; f7 f+ V; W7 I
7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
6 O, t6 E: N2 |! s5 Q8 y5 G4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 s5 @4 D+ X7 x8 B5 v: u
8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。
0 L, t; M' B( N公仔箱論壇
4 s7 Q- a1 [- i& }; J/ A; F) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 `9 l) X% G) H. P5 p
5.39.217.77:8898. @8 R. j# w3 O* U, f3 b6 T
7 o+ ~# z, N2 F2 F% J; X6 S7 D- G, P& G
|
發表於 2015-9-19 05:33 AM
| 