[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯

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材料:     
% W5 t8 a4 p5 a( q) X/ R) }  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大蜆.....12隻、
" l9 {$ O2 z+ M$ n0 F0 p# D5.39.217.77:8898沙尖魚.....6安士5.39.217.77:88982 ]: ]$ l8 g" M
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）5 t! A6 L* ~, Q, e
蒜.....2粒(切片)
( K( K5 m& @* C; b, n. Y1 p7 B" s5.39.217.77:8898韓國泡菜.....2安士tvb now,tvbnow,bttvb' Q! S5 a$ l  P+ J$ q  o: A/ Z
大蔥（切斜片）.....3安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, t/ c1 Z' A/ J! K3 T
韓國辣椒粉.....適量
6 x5 C* o) ^* g- I2 k6 l公仔箱論壇熟抽.....1湯匙
# f7 ?! q' s/ [5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬.....1湯匙
9 ~! D( h7 A  s5 @/ K# L5 r! e韓國麵豉醬.....1湯匙  m9 K8 y& j5 q% N6 }
上湯.....350毫升
8 ^! i8 g/ \* L/ ?/ Q% k# Z  C清水.....150毫升5.39.217.77:88986 ~9 p* _: E% N6 l0 [

1 V: @$ W4 q4 w' B0 z9 M# E0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; s4 E7 [4 Y( a: ~  h* @
調味醃料：
+ ~" s* V$ ?2 ~' J& ?5.39.217.77:8898鹽.....少許
+ g& n1 |! J% O: p; i  ^8 J! e5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
4 b' |/ a8 V! w/ p0 C公仔箱論壇" J' n$ ~" I! \% O) C+ L$ A" K
公仔箱論壇; M9 q. L- G* P9 D& X
做法:     
$ |" m4 U( k% r# @- A5 ~5.39.217.77:88981.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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0 R8 v# @! {) _. O( S$ `5.39.217.77:88982.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。8 U# m1 a1 r! S) j! u8 q

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