[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯

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材料:     
1 M" h. p- g: V) t7 d5.39.217.77:8898新鮮大蜆.....12隻、
5 ]" K+ ~7 \) ?$ V0 C9 v7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙尖魚.....6安士
. Q3 X$ L% Z+ r' L公仔箱論壇嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
2 Y, `: t  v- n+ s5.39.217.77:8898蒜.....2粒(切片)
) I6 M" g; n" N; b9 s! F3 ^* J  C6 k2 e5.39.217.77:8898韓國泡菜.....2安士' R4 j: W/ V# H$ v) M9 b# K
大蔥（切斜片）.....3安士7 K4 t0 w. x8 u' `5 H4 `5 V5 R  t
韓國辣椒粉.....適量公仔箱論壇! f5 t, B0 Q( \0 N8 ^1 k. B4 Y
熟抽.....1湯匙$ p2 S0 Y" w- {5 ^* [
韓國辣椒醬.....1湯匙
& q3 q4 a, I+ F9 b6 t+ V韓國麵豉醬.....1湯匙
0 |9 ?% G; a; ]! C0 W- l上湯.....350毫升
5 s! g6 `, w5 g- n+ o公仔箱論壇清水.....150毫升
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7 ~# a7 D: t9 g% ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.77:8898) E1 E. [! A3 e5 n8 c" d! m  L
鹽.....少許5.39.217.77:88988 g6 |& Q$ H  ~( h( t8 ^/ u
胡椒粉.....少許& Z  |! T1 e7 y( {0 D3 I

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 _) V+ z. V% A3 E" @# Y7 v+ p
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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+ c; y6 r3 u9 A' R$ ~公仔箱論壇2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。5 J8 t$ w% a! T, X
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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