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材料: 公仔箱論壇" F' v& m! Y7 w1 f+ m! j5 ]
新鮮大蜆.....12隻、
5 V6 u4 m( l; K. x4 U% |沙尖魚.....6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& f" K+ `7 |; {7 r- P. d/ H
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
K: S; F; l3 n. `- l* C# s: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜.....2粒(切片)
2 o- D- d8 N ]/ L9 r4 ]6 n* k& o5.39.217.77:8898韓國泡菜.....2安士
; M+ h2 T- ], lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥（切斜片）.....3安士
% m8 p3 ]6 J" W T) T公仔箱論壇韓國辣椒粉.....適量
4 h. L g. Y* r3 _& @2 c+ ]5.39.217.77:8898熟抽.....1湯匙
: q; u% \( A. h, ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬.....1湯匙公仔箱論壇. x) s1 M' l* }1 e, y9 I
韓國麵豉醬.....1湯匙' J) o) S* V, ^: i, w1 s, v8 w4 a1 b
上湯.....350毫升
( w' q: J' \. V/ ]' l; \5.39.217.77:8898清水.....150毫升
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p/ A' N6 Q2 }; N+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
- h# x/ x9 v0 C5 p5.39.217.77:8898鹽.....少許
/ ]8 |( ] b! w! }; n7 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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做法: 公仔箱論壇9 Q2 y" G1 }' i& i5 V9 [7 ]
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
3 G% U( _+ o- n, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ L) a* U6 Q5 H$ g; ^
2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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# {9 Q; {+ V. I* g! Q% I# j5.39.217.77:88983.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。# d6 W, d# d( N* u9 w/ t3 y
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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