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材料:
& Y" P6 a# @1 O% ~% M$ E" E新鮮大蜆.....12隻、
# I3 D, p0 D( N6 G5.39.217.77:8898沙尖魚.....6安士
W# n, D* t, D% O7 [# O8 [tvb now,tvbnow,bttvb嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）" b$ P% O+ E. m
蒜.....2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb7 r* E& R9 x6 F- x
韓國泡菜.....2安士5.39.217.77:8898) R6 h0 q |# k/ p
大蔥（切斜片）.....3安士
1 A) s' m0 k+ v+ C8 i/ ^韓國辣椒粉.....適量
, H0 o, ?6 f/ Q0 P- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟抽.....1湯匙
% X; H. d* _6 A8 B韓國辣椒醬.....1湯匙
N; C3 A, j6 C; {9 N* h9 R韓國麵豉醬.....1湯匙
. ?, D3 Y1 @0 k; w上湯.....350毫升
$ P2 q2 e) d3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....150毫升
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調味醃料：
, R- k e% J( E9 w. ?3 q. A鹽.....少許
: r: J( h0 c; c- Q0 p+ O5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
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6 n' s4 K7 G4 s8 D4 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# L- x: I: ?1 _- U; x
做法: 5.39.217.77:8898: _; Z5 O0 q; a7 J
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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4 D/ O1 X( Q2 d. a/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 m7 f- }: W9 V, M" Q I
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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