材料:冬tvb now,tvbnow,bttvb5 E& c0 r: `) q, ]
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。, m- x/ [2 C: F A {4 M
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B/ T( A4 V. P( A- v) `) E
蜆放至鹽水中,吐沙洗淨;冬瓜削除外皮,切大塊狀,切除瓜囊,將瓜肉切成薄片狀備用。
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9 z) R. c6 {; P* }1 d取一鍋滾水,下冬瓜片,用小火滾5分鐘至軟透,再下蜆煮熟,加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 e. W3 @) |" x' E
0 v3 w# k* H- Y1 Q% D+ m- L1 [tvb now,tvbnow,bttvb取一碗,放入薑絲,倒入米酒,再將做法2沖入即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k2 w" {' S9 `
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說明:冬瓜具有祛濕清熱的功效,蜆鹹寒入腎,具有補腎水的功效。tvb now,tvbnow,bttvb0 D* P3 `. B" ^5 E1 f( \+ {5 _( H
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