材料：冬公仔箱論壇2 U+ _2 y0 M! r) Z- v" [1 Z9 D
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。公仔箱論壇1 X) D1 x: U2 N4 D" o7 z* z
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' L) |+ `* C5 V/ y" Q: [1 }8 R作法：公仔箱論壇) m2 \/ B3 S t1 S) d
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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& I. ]8 z: ]3 w' w# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。公仔箱論壇3 f* i# Y! l& X
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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; m& `- Q# m) l! K. Y# M! k說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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