材料：冬tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 `% n+ s% B% i) t) ?
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。- g0 |6 b4 ^1 x( S! d6 Z' C
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5 i1 M( A: }: ~/ ~tvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇4 {$ x: Z$ r% @5 g
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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0 t0 w6 M2 s5 N1 B) ~公仔箱論壇取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。5.39.217.77:8898( j b8 f: u4 M
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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