材料：冬
( \3 t3 h0 B9 _$ A( }5 @! \% y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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& I9 L) h- L8 Q- ~/ w作法：. b) J% A/ B5 a: a
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V; R/ L) k4 B( H
4 r9 }2 G+ S8 ~8 @2 D取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。# Z3 \% ?; \9 X6 i
$ _" k; f8 P& T4 D& h' x取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
, d6 `) `! L8 O6 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 n- D) t* \, g
說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。9 I& @$ Y' g9 p/ t8 _; O3 J& J
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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