材料：冬5.39.217.77:8898$ I- T1 U5 W/ U! K) I+ [
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m. L" N7 I3 x% I6 F4 v2 K+ V3 l, M
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb+ d& U, s: c/ ~ W9 ]
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。公仔箱論壇& t4 ~- w3 `3 v0 q1 q
; @% }! U7 y9 r7 i$ D1 P取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。! S/ Y0 ^) v+ x
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R# g! I1 P0 Y' D8 C+ L
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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