[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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) k; U' ]# q# T- y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
' |4 ~- B0 `$ W* I1 [' itvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
0 p: d1 C- Y) T" w5.39.217.77:8898薑片.....1片" Q+ ]/ q! @2 e8 q+ E: y$ E7 x
椰菜(中型).....1個(切成8份)
& {1 J! X# I0 ~9 b1 Y( H/ J大薯仔.....1個(切片)tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 z2 W# r, U) ^0 Y- |
水.....500毫升6 ~1 ?& @) B9 T$ B8 d
鹽.....少許5.39.217.77:88989 I+ b7 d) f1 F9 B2 {
熟牛舌.....1條(切片)9 ^; }% P4 i/ C1 k0 _' n% ~5 E
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! O% _1 d3 g. i: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 _* j. G8 D5 v4 x8 A1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。& u9 O# L! R4 g' i2 U0 \; o
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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