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材料5.39.217.77:8898) c% j. P2 D. I0 `+ g9 [: d
油.....1湯匙3 W1 u, {6 o' M$ z6 D2 t& Y4 w
薑片.....1片$ E6 G; @# ^; m
椰菜(中型).....1個(切成8份)公仔箱論壇) K3 P7 A, Q$ i/ ]" S
大薯仔.....1個(切片)8 g4 d4 }1 j7 K" U7 L# ~2 i, ^0 ^
水.....500毫升
3 Y9 s0 n' V4 K" p公仔箱論壇鹽.....少許
& o0 x# k* i. x5.39.217.77:8898熟牛舌.....1條(切片)
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$ Z% p% n' ~3 C' _做法
; Z6 i" T5 R, r6 Z* z; r1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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% {5 X. k; A# V- q* G. Y; ?2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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