[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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' x7 \- ^2 e- v1 W' q材料
, Z; J6 t; }- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙
0 u7 A0 c+ T& s/ F: r  R公仔箱論壇薑片.....1片
4 `. T" W8 \" H& t9 b5 d椰菜(中型).....1個(切成8份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) ~7 I! u% H2 ~* Y
大薯仔.....1個(切片)( W5 `( v: u+ H+ j
水.....500毫升* }8 B6 W: L; \+ _5 l
鹽.....少許
3 Z! Y8 U2 n" X* ^1 r; L6 B熟牛舌.....1條(切片)
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做法公仔箱論壇0 v5 Z% y  g+ s- _0 e9 N) B6 y9 U5 m7 d
1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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6 M1 x: j% s: b' R8 {) u3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。2 N2 F1 c+ s  n" y& s, R; |1 j

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" G4 u" E9 ?$ g9 p7 G- Z貼士
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