[中式食譜] 芝士金三角

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材料：(3-4人用)2 P" q. ]+ n' C
菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克
; U0 ^8 s) w. [' n( J5.39.217.77:8898忌廉芝士.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& N( ^% F$ W0 W4 B7 Y/ |
炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙公仔箱論壇& G2 \& z. F9 k8 K: W* e
海鹽.....少許公仔箱論壇4 W+ ^2 E# T" E: [% G
雲吞皮.....8片% F/ t( L$ f- ]3 o+ n5 D0 N
水.....1湯匙
2 f) l6 U$ B1 A& b9 W, z" H  ]tvb now,tvbnow,bttvb油(炸雲吞用).....200毫升
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7 b4 y4 K* u) |! \tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇$ V; A( B, g! G* ^  ~
1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。
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8 o( q3 d: s- I' f3 }7 G4 I5.39.217.77:88982.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。
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# q. A$ ]' D( t2 r3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。
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你可以芫荽、白菜代替菠菜。