[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

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材料（2-3人用）
$ y( o9 @% k1 g% T; y% C8 u公仔箱論壇大樹菠蘿（不要太熟）.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 Q  l3 @5 q/ K5 |% n$ j$ B+ ]
水（汆水用）.....1000毫升
2 ]/ [% w( V2 V: h  p5.39.217.77:8898油.....1湯匙
9 E8 Q- v. p5 K+ n, m3 _3 I公仔箱論壇無骨肉排（切成一口大小）.....150克
$ f, n: |5 M' H# o' gtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬.....2湯匙
) p0 X5 U' J0 D5 M6 _+ B6 W公仔箱論壇水.....500毫升$ H2 ~8 e3 Z% R. X  L. l$ D9 s, D( k
魚露.....2茶匙
+ J2 N: F9 w# g+ d糖.....2茶匙5.39.217.77:88989 @7 V( A. Y" C
淡奶.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb. b9 I; F& e" p6 G2 r! T
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做法
$ Z* D0 Y( F$ \, d' O! q! r2 p0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。& W' g/ b" l( y: D

6 J7 L+ f8 r7 a; i% g+ qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。' Z+ [' q$ `4 @: }4 F) A0 j" {& n

. P! t$ n+ t6 w  }) M) Q3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
+ H/ W; o2 c) y, |2 d3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?# V& S" X  U# l貼士
. u; Q/ y$ c/ ^4 Z4 ]  l, \$ stvb now,tvbnow,bttvb用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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