材料（2-3人用）tvb now,tvbnow,bttvb9 U# x0 V6 [& e: ~
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克4 O! Y" M/ _7 x- D$ d7 l
水（汆水用）.....1000毫升5.39.217.77:88984 ^4 H0 B4 @' t8 `
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L& i& r0 h9 ]5 L0 h* ~
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
- E! j) o+ g6 s: v* Gtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬.....2湯匙
& P; o6 j0 @- @水.....500毫升公仔箱論壇$ ~! o4 n9 b" s' j
魚露.....2茶匙
' u# x8 X+ ^$ r+ |2 z3 x0 itvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙0 z3 n- I" b( f D
淡奶.....150毫升
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2 p" t4 c& J" z" J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( d( d+ O; V/ h& ~4 f( N' T
做法/ h; b. x; X& X: l' _% e% ~( ]! C
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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* r% h% c" |* M$ ?1 {5.39.217.77:88982.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3 W" [ M" V: _公仔箱論壇3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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* `/ w3 G6 o+ S, {. m% u5 @貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" K/ d( U0 h/ V
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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