[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

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材料（2-3人用）5.39.217.77:8898% ]4 S; n1 ^5 F
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克5.39.217.77:8898; }$ {5 k" Q# g
水（汆水用）.....1000毫升
% Z. m* i& v2 O) A# _油.....1湯匙
2 ?% k; b* n( ~- w+ s; R, p8 V無骨肉排（切成一口大小）.....150克公仔箱論壇- O6 e' M( J# V- K
咖喱醬.....2湯匙
- A% [# _2 `4 X+ j5.39.217.77:8898水.....500毫升, h4 [+ Z# f( e- z5 `( v9 \% r
魚露.....2茶匙
2 `, k9 C6 s0 C% Z5 p0 {糖.....2茶匙
9 l2 w6 Z5 X; w: Etvb now,tvbnow,bttvb淡奶.....150毫升
- j. t0 i/ }8 J2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) z! V0 b9 m. s2 f) P: ~( y

& O# ?$ M4 d; _1 g, P. W( Q. O! ~公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898" |1 ]# u& ^2 m
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。5.39.217.77:8898/ }/ M1 p; T2 U

! s1 q9 C1 T# m% m" G) E3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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% M* S1 z" ~( a0 q. t7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
3 ~9 g% p0 T  R3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。, Y# W7 y' O5 @/ d4 n: w