材料（2-3人用）
/ ]$ v; N9 _/ j( E大樹菠蘿（不要太熟）.....300克/ m9 k' y5 K/ U9 C& Z
水（汆水用）.....1000毫升
; `( M3 y1 _$ @油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. s% N4 k7 P- o# d
無骨肉排（切成一口大小）.....150克公仔箱論壇' [. i% I# C2 X) f! a4 b* J
咖喱醬.....2湯匙
/ @' P( F# V& L1 F" ftvb now,tvbnow,bttvb水.....500毫升5 C6 e7 @1 A& \9 s6 u- R
魚露.....2茶匙5.39.217.77:8898' |" } L) c9 \ M# y( a
糖.....2茶匙
& v0 ^/ o/ C6 Z4 C公仔箱論壇淡奶.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 n: o; g3 g( M% l
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3 k0 u$ Y3 m9 k3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb: Z! x: z8 X1 [. m$ D4 u
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb* f) Z) b9 l: \% Q( S* V
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 Z* A% V. ?1 g" Q- q$ { q
0 @; w2 j6 K2 ^% Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
: c9 C" F; _* F& ktvb now,tvbnow,bttvb用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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