材料（2-3人用）9 s! o% E$ g2 {* d8 n% H9 ]" T
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h; ]) P3 k i( v7 v. G
水（汆水用）.....1000毫升
" p* }, m3 ?" y9 v) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙5 A( Y, f# j1 l% |: K8 g6 U
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
! A+ j+ R8 H$ `! D/ I/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬.....2湯匙% Z4 V" A2 r" a9 R" O
水.....500毫升
5 i. T: y) G" h# k( \tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2茶匙
7 n+ j. p( q% d1 P9 d' I6 v& |0 H+ Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙
. y9 C u1 f6 z7 U3 d7 E淡奶.....150毫升& v7 F$ `# m, x+ Z3 G( A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: f& ?( @) G* k
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。5.39.217.77:8898, i% p: q3 V% y
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。# g; s/ c% g9 w7 R ?8 ?& \
4 t9 m5 P* f& H& n0 Y# t公仔箱論壇3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
* R0 ^7 q2 e1 s; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 \! R" r$ ^" @! Z
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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