材料（2-3人用）
& K% u/ z# W7 {/ l* ~tvb now,tvbnow,bttvb大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
, [9 e( `% U* C% C2 M! _6 m* X |6 ^& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（汆水用）.....1000毫升- Z" s5 a% F. d: u
油.....1湯匙
2 C1 _) u3 M" R! U( ]& E7 H, Ttvb now,tvbnow,bttvb無骨肉排（切成一口大小）.....150克. m5 r8 `3 B$ J+ v2 D; Y0 m+ | S3 V
咖喱醬.....2湯匙; N+ s- n7 ]* l
水.....500毫升
% L- Q9 [1 D" A# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2茶匙公仔箱論壇0 [0 Q: @. O" x% S2 L$ [/ z3 p6 F& O
糖.....2茶匙
, ], [6 o$ U$ E3 } J: U$ \5 p Z公仔箱論壇淡奶.....150毫升8 Y4 }* O% X" x, z* U
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$ E$ t* A3 Q& ^/ J2 l做法
/ W: W: v; _% B# H7 g& f# j1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。公仔箱論壇( v, H3 d. ^2 H; Y
1 _( S7 ?6 A9 U. _2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。公仔箱論壇3 ]0 n2 K+ s9 q( Q; }
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb& x [& n5 R2 E, ^& A1 O- K
2 T: E* @3 _0 O `+ V8 O4 f4 ^( j* Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.77:8898; f+ Y! [! p6 _ }
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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