材料（2-3人用）公仔箱論壇. s% t* j) m* B/ _9 S0 K
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 c3 c, j7 d* y1 z9 Z' S0 Z4 w
水（汆水用）.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) l# w" F" x3 Y! E8 v; q- I$ W
油.....1湯匙
; N* E0 X# @) W5 J: Dtvb now,tvbnow,bttvb無骨肉排（切成一口大小）.....150克tvb now,tvbnow,bttvb& \+ C7 u3 q+ }% o( i3 Q ~% \
咖喱醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R, }4 U8 F; u8 Q, b
水.....500毫升
& N0 `: f4 m6 c% s8 @) b: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W# R7 k: o; q2 X/ [. F' E
糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j" X$ ]8 }. C
淡奶.....150毫升
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做法
7 u$ p. c7 Z j1 A1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。% C6 \+ ?0 w0 n4 Y9 T
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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C; _2 u% s( @. J% {tvb now,tvbnow,bttvb3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。 T% O; u& S; F, S+ B# @. F$ V
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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