材料（2-3人用）9 K3 W2 \& ?- E( J
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
" ? A/ O5 ^+ F' d水（汆水用）.....1000毫升
4 K# i! ~6 f$ C( { G; c# n2 M油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) E+ O9 q5 g5 g% `
無骨肉排（切成一口大小）.....150克tvb now,tvbnow,bttvb# h+ i; y! S2 Y
咖喱醬.....2湯匙公仔箱論壇8 |9 z0 l" K- L9 I8 c1 ~
水.....500毫升
: K5 ~8 S9 ~& s2 m. U3 U5.39.217.77:8898魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w/ a1 V# C& X: {% C# W, \3 \6 S
糖.....2茶匙5.39.217.77:8898+ z. i- g) i& [) R, G' H$ c# e
淡奶.....150毫升
# C& f6 c! o7 V/ ]( O: z公仔箱論壇9 {! u6 x! C {% I8 |1 @
" N: T, G) h( ]# w3 y/ y公仔箱論壇做法
9 F& \7 |4 [& g8 ?4 f6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。5.39.217.77:88985 q) o( j/ z4 z
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。' Z- h8 f7 S/ f% L# X5 i$ z- p
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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