材料（2-3人用）! f% U6 z* N+ F9 u K; \* a4 s
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
h% Z1 b) i" m8 S0 l! S9 Y公仔箱論壇水（汆水用）.....1000毫升
# t5 s: h. H2 M& |1 Q1 M油.....1湯匙
5 O" E3 c6 L- Q3 u3 N) Q5.39.217.77:8898無骨肉排（切成一口大小）.....150克
* u, t) L* |$ _9 L+ e1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬.....2湯匙
4 `4 P. w* J) A) F, x5.39.217.77:8898水.....500毫升. i" b& P( i4 H% |
魚露.....2茶匙! s5 p0 c8 _1 o& m) a
糖.....2茶匙
) I' P" ?7 T2 u* ~1 btvb now,tvbnow,bttvb淡奶.....150毫升公仔箱論壇" _+ S! P2 f/ h3 |/ I- A' ^
# C8 S0 \! r9 O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 O' D$ [ }. k% ]2 m; Y' Z5 z
做法5.39.217.77:8898& L4 H' B6 @. h7 N) A V3 _
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
, j2 u+ {4 G; E公仔箱論壇
5 @* `1 o& _8 ^0 `1 C; Ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
" l; H1 |9 J4 i5 b9 ^
% e# ~# {- X, z9 m3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。公仔箱論壇- h% N& m [& _- A. G6 \
tvb now,tvbnow,bttvb7 {. j( ^$ M! y; u! X# `: R
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) ~* O. B! h# n0 f; J& |
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。1 X! P, W! Z6 G
|
發表於 2015-9-18 06:12 AM
| 